Время работы:
ПН-ПТ 09:00 - 18:00

+7 (495) 984-78-46 (Москва)

+7 (812) 647-55-08 (Спб)

Заказать звонок
Каталог товаров

Saltaire Brewery

Beer. Done. Right.

Каждый сотрудник Saltaire по-настоящему увлечен процессом производства пива, и это единственно верный путь развития пивоварни, как считают ее создатели. Независимые пивовары, они никогда не шли на компромисс в отношении качества своего продукта - линейки высококачественных элей Saltaire, завоевавших большое количество наград с 2006 года и по сей день.

Все сорта пива Saltaire -  от главного призера всех конкурсов, фирменного стаута Triple Choc до освежающего сессионного IPA Velocity - это олицетворение цели и главной миссии пивоварни: создавать исключительное пиво для любителей во всем мире.

Варить честное пиво с характером - главная цель и миссия команды Saltaire Brewery.

История.

Все началось в 2003 году за лабораторным столом, когда Тони Гартланд (Tony Gartland) - владелец и основатель пивоварни Saltaire, познакомился с промышленным химиком Дереком Тоддом (Derek Todd) на курсах Brewlab в Ньюкастле. Тогда они и представить не могли, что запуск одной из самых первых крафтовых микропивоварен в Йоркшире закончится тем, что они будут владельцами большого предприятия с производственной мощностью в 5 миллионов пинт в год.


Одержимые качеством и вкусом пива, молодые амбициозные пивовары Тони и Дерек уже в 2005 году установили на своей пивоварне изготовленный на заказ пивоваренный комплекс Moeschle мощностью 20 баррелей. К началу следующего года они производили уже более 3 разных сортов в неделю.

Настоящая популярность пивоварни началась с сортов Saltaire Blonde и Cascade Pale, которые очень полюбились в местных пабах и среди многих британских любителей пива. Далее последовало международное признание. Фирменный стаут пивоваров - Triple Choc - начал завоевывать одну награду за другой во многих странах мира на разных профессиональных конкурсах.

В 2017 году пивовары инвестировали средства в новый, снова изготовленный под заказ, но уже более мощный пивоваренный комплекс от Moeschle. Производство увеличилось до 40 баррелей, но пивовары остаются верными себе и продолжают идти своим путем. Одержимость качеством и вкусовыми характеристиками приводит к успехам. Пивоварня процветает.

Одно из последних достижений пивоваров и их особая гордость - строительство новой линии розлива и упаковки, способной обеспечивать производительность в 100 000 бутылок в неделю. Таким образом, сегодня у пивоварни есть все для того, чтобы обеспечивать полный контроль над каждой стадией производственного процесса, даёт пивоварам большую гибкость. Благодаря этому, на Saltaire запущен проект по контрактному производству для других малых производителей, для того чтобы дать им возможность совершенствовать свое мастерство.


X
На сайте собираются статистические данные