Предупреждение

Вам больше 18 лет?

Нет Да

Tynt Meadow English Trappist Ale (Тинт Медоу Траппист Эль) 7.4%, 0.33 л

Главная » Каталог товаров » Новинки » Tynt Meadow English Trappist Ale (Тинт Медоу Траппист Эль) 7.4%, 0.33 л

Артикул: 22.60.60
Tynt Meadow English Trappist Ale (Тинт Медоу Траппист Эль) 7.4%, 0.33 л
Другие фото Tynt Meadow English Trappist Ale (Тинт Медоу Траппист Эль) 7.4%, 0.33 л
380,00 рублей
Товар есть в наличии
В корзину

Условия доставки


Вариант 1: Наличными курьеру

Доставка курьером производится в пределах МКАД

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше Стоимость доставки

5 000,00 рублей

0,00 рублей

Для заказов меньше 5 000,00 рублей

0,00 рублей

Описание Tynt Meadow English Trappist Ale (Тинт Медоу Траппист Эль) 7.4%, 0.33 л

Tynt Meadow — английский траппистский эль, дображивающий в бутылке. Несмотря на то, что пивоварню помогали открывать бельгийские коллеги, он обладает типично британским характером. Благодаря использованию карамельных и жареных солодов, у пива яркий медно-коричневый цвет и выраженный фруктовый аромат, напоминающий изюм или кишмиш. Перечные ноты хмеля во вкусе и аромате создают ярко выраженный английский стиль. Хмель балансирует насыщенные ноты бисквитного солода и жжёных фруктов. Послевкусие долгое и сложное, с сухим фруктово-хмелевым финалом.

Tynt Meadow рекомендуется хранить в холодном, темном, спокойном месте и подавать при температуре 9 градусов.

Содержание алкоголя 7,4%

 

Аббатство Маунт-Сент-Бернар (Mount Saint Bernard Abbey), Лестершир (Англия)


Монастырь, вступивший в Международную ассоциацию траппистов, стал двенадцатой в мире траппистской пивоварней. В обители живут 27 монахов. Ранее они занимались молочным животноводством, но это стало невыгодным, и монахи решили найти новый источник средств к существованию. Все вырученные средства расходуются на благотворительную работу монахов и на ремонт здания монастыря.

Название Tynt Meadow носит местность неподалёку от аббатства, где в 30-х годах XIX века монахи основали первую обитель, и откуда позднее переехали на теперешнее место. Изучая архивы, монахи узнали, что еще в XIX веке их предшественники некоторое время варили столовое пиво для собственного потребления.

До Реформации пивоварение в Англии контролировала церковь. Такие монастыри, как монастырь святого Павла в Лондоне, Фаунтинское аббатство и аббатство Риво в Йоркшире, варили много пива. Но Генрих VIII закрыл аббатства и монастыри, многие из них были разрушены вместе с пивоваренным оборудованием. Монахов преследовали, вынуждали жить в миру или высылали. Многие укрывались в домах богатых католиков или уезжали во Францию.

После антиклерикальной французской революции монахам пришлось снова бежать – в Швейцарию или Нидерланды. В аббатстве Мельре неподалёку от Нанта жило много английских и ирландских монахов. В июле 1830 года монахов выслали в Ирландию, где они основали одноимённое аббатство. Когда один из тамошних братьев отправился в Англию, чтобы найти деньги для аббатства, он познакомился с богатым лестерширским землевладельцем по имени Амброуз де Лисл. Тот был ярым католиком и подарил цистерцианским монахам, прибывшим в Англию из Ирландии, землю. Они жили в обветшавшем доме в Тинт-Медоу, а позднее переехали туда, где находится современное аббатство Маунт-Сент-Бернар. Его начали строить в 1840 году, но закончили только в 1939-м, хотя статус аббатства оно приобрело в 1848-м. Аббат Бернард Палмер стал первым в Англии аббатом со времён Реформации.

Главным пивоваром был выбран брат Майкл. Он прошёл курс обучения, а в работе ему помогали пивовары-консультанты. В течение года брат Майкл экспериментировал с разными сортами хмеля и солода, прежде чем у него вышло пиво, получившее всеобщее одобрение. Аббат подчёркивает, что обитатели Маунт-Сент-Бернар хотели сварить тёмное пиво. Монахи не раскрывают, какое конкретно сырьё они использовали, но уверяют, что всё оно – английское. Единственное исключение – сама пивоварня. Оборудование было привезено из Баварии. За одну варку получается 2000 литров.

Этикетка оформлена в готическом стиле, логотипом пивоварни стали окна аббатства Маунт-Сен-Бернар.

 

 

Отзывы о Tynt Meadow English Trappist Ale (Тинт Медоу Траппист Эль) 7.4%, 0.33 л


Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым