Предупреждение

Вам больше 18 лет?

Нет Да

Bornem Triple (Борнем Трипл)

Артикул: 22.1.03
Bornem Triple (Борнем Трипл)
Другие фото Bornem Triple (Борнем Трипл)
176,00 рублей
Товар есть в наличии
В корзину

Условия доставки


Вариант 1: Наличными курьеру

Доставка курьером производится в пределах МКАД

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше Стоимость доставки

4 000,00 рублей

0,00 рублей

Для заказов меньше 4 000,00 рублей

0,00 рублей

Описание Bornem Triple (Борнем Трипл)

Bornem Triple - аббатский эль со вторичным дображиванием в бутылке. Это крепкое пиво обладает красивой пышной пеной белого или светло-желтого цвета. В Bornem Tripel достигнут идеальный баланс вкуса: горько-сладкого с хмелевыми нотками. Его приятный аромат и пышная пена играют решающую роль при выборе пива этого типа.

 
Это крепкое пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива или после десерта. Некоторые предпочитают пить его с мидиями и другими морепродуктами. Оно также отлично подойдет к сырным закускам.

Содержание алкоголя 9%
Плотность 18,5%

 

 

История аббатства Bornem.
St. Bernard Abbey Bornem располагается в провинции Антверпен, муниципалитет Bornem, Бельгия. Этот действующий и сегодня монастырь был основан монахами аббатства Hemiksem, относящемуся к ордену цистерцианцев, в 1836 году.
Аббатство Bornem занимает старинный монастырь, построенный в 1603 году архитектором Pedro Coloma. В тот период монастырь открывал свои двери для англо-саксонских доминиканцев, покидавших страну во время преследования правящей тогда Елизаветы Английской.
Здания, расположенные на территории аббатства построены в разную эпоху, но в основном в XVIII – XIX веке. В монастыре сохранены многие произведения искусства: портреты, картины, скульптуры, драгоценные рукописи и редкие архивные издания.
 
История появления пива Bornem.
Пиво Bornem производится с 1957 года пивоварней Beirens brewery, располагавшейся в местечке Wommelgem. Когда в 1971 году эта пивоварня прекратила свое существование, настоятели монастыря Bornem передали рецепты производства своего пива пивоварне Van Steenberge. Сначала это пиво производилось под маркой St. Bernard с монахом на этикетке, но в дальнейшем, чтобы избежать путаницы с похожим брендом St. Bernardus Watou,  символом этого пива стала цапля, держащая рыбу в клюве.
Девиз St. Bernard Abbey Bornem звучит как: «Omtrent den houer gheneer ick my», что в переводе на современный голландский означает: «На берегу я нахожу свою еду».
На этикетку всех сортов пива Bornem также нанесен специальный знак «Belgian abbey beer» в виде стилизованного под окно монастырской кельи бокала. Наличие этого символа на этикетке говорит о том, что данный сорт пива действительно производится по монастырским рецептам. В настоящее время этот знак на своей этикетке имеют около двух десятков монастырских пивоварен Бельгии. 
 

Семейная пивоварня Van Steenberge, история которой уходит своими корнями в 1784 год - в далекий, как уже кажется XVIII век, располагается в местечке Ertvelde (Восточная Фландрия). Она получила популярность после того, как приобрела старинный рецепт приготовления пива у монахов
Августинцев.


Пивоварня «Brouwerij Van Steenberge» - это традиции и независимость, прогресс и рост. Особое внимание пивоварня уделяет искусству приготовления пива, стремясь сочетать его с технологическими новшествами, что дает гарантию на безупречное качество. Главный приоритет пивоварни Van Steenberge – это уважение своих партнеров и сотрудников, а также забота об окружающей среде.
 
В1874 году, когда во Фландрии существовало более 100 семейных пивоварен, все они производили пиво лишь в дополнение к своей основной деятельности – земледелию. Тогда же, в городе Эртвельд была основана пивоварня «DE PEER» , которая стала развивать пивоварение уже в качестве основного вида деятельности.
 
После первой Мировой войны  управление пивоварней взял на себя Поль Ван Стэнберг, профессор микробиологии в школе пивоваров Гента. И в 1919 году он изменил название пивоварни на «Brasserie Bios» по случаю запуска одноименного сорта пива.
 
В 1962 году после смерти Поля Ван Стэнберга, управление пивоварней взял на себя его сын – Джозеф Ван Стэнберг. Новый руководитель стремился к повышению качества, в связи с чем решил избавиться от собственной солодовни и стал закупать высококачественное сырье у сторонних производителей.
 
В 1978 году пивоварня получает рецепт пива, которое варили монахи в монастыре Святого Августина. Далее в течение 3 лет этот рецепт осваивался на пивоварне в Эртвельде,  и в 1982 году на рынок вышло знаменитое ныне пиво «AUGUSTIJN». Это пиво сразу же получило оглушительный успех и по настоящий день остается украшением пивоварни. Линия высококачественных сортов пива высокой ферментации дополнена на сегодняшний день таким пивом, как PIRAAT и GULDEN DRAAK.
 
1990 году руководство пивоварней переходит к Полю Ван Стенбергу – сыну Джозефа. Благодаря Полю,  помещение пивоварни было полностью отремонтировано, появилась современная, управляемая компьютером линия розлива пива в кеги и бутылки, а с недавнего времени - собственная станция очищения использованной воды и преобразования пара в естественный газ.
 
Учитывая неизбежность насыщения внутреннего рынка, пивоварня Van Steenberge занялась изучением рынков других стран и поиском новых рынков. В настоящее время 60% пива, произведенного на Van Steenberge, экспортируется.
 
Высокие амбиции пивоваров Van Steenberge привели к появлению нового сорта AUGUSTIJN DONKER. Запуск этого нового пива прошел отлично и послужил оправданием и стимулом к созданию AUGUSTIJN BLOND и AUGUSTIJN GRAND CRU.

 

Отзывы о Bornem Triple (Борнем Трипл)


Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым