Время работы:
ПН-ПТ 09:00 - 18:00

Соглашение

+7 (495) 984-78-46 (Москва)

+7 (812) 647-55-08 (Спб)

Заказать звонок
Каталог товаров

Augustijn Blonde

Артикул: 22.1.33
(0)
монастырский классический, светлый эль
536 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель
Страна
Бельгия
Название по-русски
Августин Блонд
Наименование оригинальное
Augustijn Blonde
Стиль
belgian blond
Штук в коробке
6

Augustijn Blonde

Блонд янтарного цвета с прекрасной белой пенной шапкой, ароматом солода и фруктов, полным, богатым, но при этом очень мягким вкусом, сдобренным нотками хмеля и ванили. В послевкусии - легкая благородная горчинка. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней. Подходит практически к любым блюдам, особенно к сырам.

Augustijn

Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение.

В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей.

Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров.

Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история.

Наименование оригинальное
Augustijn Blonde
Название по-русски
Августин Блонд
Штук в коробке
6
Подарочный набор
нет
Стиль
belgian blond
Бренд
Van Steenberge Brouwerij N.V.
Объем
0.75
Алкоголь
7
Похожие товары
Артикул: 22.1.09
346 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.1.68
161 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.1.21
616 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.1.19/1
1 742 руб. за 1 шт
В наличии
- +
X
На сайте собираются статистические данные