Новости, обзоры и акции
Пиво Sullivan's Irish Gold Ale
Ирландский светлый эль Irish Gold Ale
Традиционный золотистый эль, сваренный на базе слегка обжаренного карамельного солода с добавлением ароматного хмеля First Gold. Также, как и в 1800-х, это светлое пиво сварено по технологии двойного - раннего и позднего охмеления для придания продукту чистого цитрусового послевкусия и медно-золотистого цвета. Сваренный истинным мастером, этот эль по-настоящему прекрасен своей сбалансированностью и очень тонкими нюансами абрикоса и мандарина в послевкусии.
Сварен на нескольких сортах солода специальной мягкой обжарки с добавлением островных европейских хмелей: First Gold, Goldings и Admiral.
ЦВЕТ - чистый, манящий, ярко-золотистый
АРОМАТ - нежные солодовые ноты с оттенками мандарина и абрикоса
ВКУС - богатый, полный, солодовый, оттенен пикантными нотами сочного мандарина и спелого абрикоса
Во-первых, это авторский и независимый подход к технологии приготовления. Каждая крафтовая пивоварня стремится найти свой индивидуальный рецепт на радость любителям пива.
Во-вторых, традиционный рецепт. Какой бы не была авторская технология производства пива, она всегда будет основываться на вековом мастерстве старых мастеров Германии, Британии и Ирландии.
В-третьих, натуральные и качественные ингредиенты и добавки, которые характеризуют каждую пивоварню по своему, внося пивную изюминку в стиль пенного напитка.
Ничем. Крафтовое пиво вполне может быть разливным. Отличие будет в производителе, а не в типе тары, в которой пиво поставляется.
Крафтовое пиво, вероятнее всего, будет именно живым. Небольшие объемы и технологии производства позволяют реализовывать напиток именно таким.