Новости, обзоры и акции
Пивные наборы Chimay Grand Reserve (Blue) / Шиме Гранд Резерв (Блю), 0.75
Крепкий темный эль с сливочным вкусом Chimay Blue
Крепкий, мощный коричневый эль с чуть сухим, сливочно-сладким вкусом, приправленным нюансами ириса, сухофруктов, хлеба и пряностей. Послевкусие его яркое, затяжное, сложное, с оттенками перца. В аромате сладкие солодовые тона, груша и рождественская выпечка.
Это пиво было впервые выпущено монашеской общиной Scourmont в 1956 году как сезонное, рождественское. Однако, популярность его заставила производителей пересмотреть политику и сделать производство круглогодичным. Так в 1982 году Chimay Blue Cap занял свое место в постоянной линейке пивоварни, начался его розлив в бутылку объемом 0,75 литра и он получил свое особое название - «Grande Réserve».
Во-первых, это авторский и независимый подход к технологии приготовления. Каждая крафтовая пивоварня стремится найти свой индивидуальный рецепт на радость любителям пива.
Во-вторых, традиционный рецепт. Какой бы не была авторская технология производства пива, она всегда будет основываться на вековом мастерстве старых мастеров Германии, Британии и Ирландии.
В-третьих, натуральные и качественные ингредиенты и добавки, которые характеризуют каждую пивоварню по своему, внося пивную изюминку в стиль пенного напитка.
Ничем. Крафтовое пиво вполне может быть разливным. Отличие будет в производителе, а не в типе тары, в которой пиво поставляется.
Крафтовое пиво, вероятнее всего, будет именно живым. Небольшие объемы и технологии производства позволяют реализовывать напиток именно таким.