18+Добро пожаловать на сайт сети магазинов Special Beer. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Подробнее
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного использования.
Пивной подарочный набор St. Idesbald с бокалом
Набор включает:
светлое пиво St. Idesbald Blond 6.5% - 0.33 л
светлое пиво St. Idesbald Triple 9% - 0.33 л
янтарное пиво St. Idesbald Rousse 7% - 0.33 л
темное пиво St. Idesbald Dubbel 8% - 0.33 л
фирменный бокал St. Idesbald
St. Idesbald Blond
Представляет собой светло-золотистый эль со стойкой, кружевной пеной. В его сложном, хмелевом аромате улавливаются оттенки лайма, джина и кориандра. Вкус свежий и мягкий, со сбалансированной горчинкой и тонами специй. Послевкусие мягкое, но с легкой горчинкой.
St. Idesbald Tripel
Крепкий золотистый эль с богатым фруктово-солодовым ароматом, в котором также читаются оттенки мёда и специй. Обладает полным, округлым вкусом снова с нюансами перца и мёда. Послевкусие очень сбалансированное, в нём гармонично сочетаются фруктовость, бисквитно-солодовая сладость и мягкая горчинка. Эль с очень полным вкусом и крепким характером.
St. Idesbald Rousse
Этот эль красивого красновато-янтарного цвета с кремовой пенной шапкой обладает фруктово-сладким ароматом с нюансами карамели и перца. Вкус его карамельно - солодовый, немного сладкий поначалу, хорошо оттеняется умеренной горчинкой и сухим финалом.
St. Idesbald Dubbel
Приятный, сладковатый эль насыщенного темно-коричневого цвета, в ароматике которого доминирует солодовая сладость. Полный, сильный вкус его раскрывается преимущественно кофейными нотами и жженым солодом, а завершается довольно ощутимой горчинкой.
Пивной подарочный набор La Guillotine с бокалом
Набор включает:
светлое пиво La Guillotine 0.33 л - 4 бутылки
фирменный бокал La Guillotine
Крепкий светлый охмеленный эль La Guillotine
Крепкий бельгийский блонд светло-золотистого цвета. Это многозлаковое пиво обладает очень сложным ароматом с нотками цитруса и трав. За нетипичные для бельгийских сортов ноты апельсина и грейпфрута отвечает оригинальное сочетание хмелей Saaz, Brewers Gold и Amarillo. Вкус насыщенный, округлый, по началу сладковато-фруктовый, завершающийся очень приятной и выраженной, не типичной для бельгийцев, хмелевой горчинкой.
Светлое бельгийское пиво La Guillotine появилось в 1989 году. Оно стало актуальной маркой пива к празднованию двухсотлетия Французской Революции, которое быстро завоевывало сердца любителей пива из многих десятков стран. Восторженные отзывы любителей пива со всех уголков мира натолкнули создателей Гильотины на мысль оставить это юбилейное пиво в своем постоянном ассортименте.
Пивной набор Delirium Tremens с бокалом (2*0,75)
Набор включает:
светлое пиво Delirium Tremens 0.75 л - 2 бутылки
фирменный бокал Delirium
На дне этого бокала специальным методом нанесено изображение слоника, благодаря чему в течении всего времени, пока бокал наполнен этим великолепным пивом со дна ровной струйкой поднимаются пузырьки.
Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимыми оттенками банана и гвоздики. Вкус завершенный, теплый и согревающий. Солодовое начало в нем постепенно сменяется легкой хмелевой горчинкой и завершается долгим, слегка сухим послевкусием с тонким намеком на фрукты. Специфический характер Delirium Tremens и его уникальный вкус являются следствием использования трех специальных сортов дрожжей.
Delirium. Рождение бренда.
Знаменитый бельгийский бренд Delirium был рожден 26 декабря 1988 года, а история его появления весьма занимательна. Крепкий золотой эль (будущий Delirium) был сварен командой пивоваров Huyghe по заказу её итальянских партнеров, которым нужен был бельгийский светлый эль в стилистике триплов, обладающий высочайшим качеством, а продавать его итальянцы планировали под собственной торговой маркой.
Когда после двух месяцев разработки рецепта и окончания варки, крепкий блонд для итальянцев был готов, в дегустационном зале пивоварни собралась делегация из заказчиков, сотрудников пивоварни и других профессиональных ценителей - друзей и партнеров пивоварни. На данное мероприятие попал и представитель особой государственной организации, который в то время практически ежедневно посещал производство для осуществления контроля за объемами варок и продаж. Таким образом была в то время организована система налогообложения для бельгийских пивоварен, они платили налоги на основании отчетов этого проверяющего органа. Не пригласить этого "серьезного человека" за стол пивовары посчитали не приличным, а тот не отказался.
Новый блонд пришелся по вкусу всем собравшимся без исключения. Итальянцы нарекли его San Gregory и разместили заказ на первую партию для своего внутреннего рынка. Во время всё продолжающейся дегустации, один из присутствующих бельгийцев спросил: "Как будет называться это пиво в Бельгии? И когда я смогу покупать его в наших магазинах?". Ответ владельца пивоварни Жана Де Лаэт (Jean De Leat) был таков: "Никак... придется ехать в Италию, чтобы пить это пиво." Все бельгийские представители дегустационной комиссии сидели в тихом разочаровании... и продолжали пробовать новое пиво бокал за бокалом... Как вдруг, представитель контролирующей организации произнес: "Всё. Я больше не могу... у меня, кажется уже "белая горячка" (delirium tremens)...
Услышав эту фразу, креативный Жан сказал: "Вот! Идеальное название для моего крепкого блонда! Будем варить его для Бельгии под именем Delirium Tremens!" После недолгих недоумений, возражений и рассуждения присутствующих о том, что это, возможно, не лучшее название для пива, потому как напрямую наводит на мысли о вреде алкоголя, новое имя решено было оставить.
Далее для пива со столь спорным названием стали придумывать такое же необычное "обрамление". Жан Де Лаэт вспомнил, что на складе пивоварни пылятся без дела особенные белые бутылки в стиле кельнской керамики, в которые разливали пиво специально для Германии. Решено было использовать их. Следующая проблема - у нового бренда нет этикетки... И тут к разговору подключился один из молодых людей, подрабатывающий тогда на пивоварне - студент художественного университета. Он любезно предложил свои услуги по созданию новой этикетки. После недолгого торга с Жаном о сумме вознаграждения за эту услугу, студент согласился нарисовать новую концепцию этикетки и бренда за 2 ящика этого золотого эля.
Спустя некоторое время, на пивоварне был представлен макет нового бренда. Первоначальная версия этикетки носила, по словам пивоваров, изображения четырех стадий опьянения: розовый слон - самая легкая и приятная, затем крокодил, дракон и устрашающие птицы из фильма Хичкока. Со временем три последних персонажа с этикетки исчезли, а милый, всем полюбившийся и запоминающийся розовый слон остался. Он стал главным символом нового бренда и перекочевал на этикетки всех последующих версий пива Delirium, а также он стал главным символом самой пивоварни. Популярность розового персонажа привела к том, что в 1992 году была создана особая организация, которая получила название "Сonfrerie of the Pink Elefant" (Братство/Гильдия розового слона). Раз в год, во время особенной церемонии в братство принимают избранных пивоварами людей, которые максимально много делают для продвижения бренда по всему миру.
Пивной набор Belgian Ale Tasting #2
Шесть сортов великолепного бельгийского пива от семейной пивоварни Van Steenberge Brouwerij в бутылках по 0.33 л в подарочной упаковке.
В составе набора:
Gulden Draak Classic 0,33 - темное, 10.5%
Gulden Draak 9000 0,33 - светлое, 10.5%
Piraat 0,33 - светлое, 10.5%
Piraat Triple Hop 0,33 - светлое, 10.5%
Baptist Wit 0,33 - светлое, 5%
Monk's Cafe Grand Cru 0,33 - темное, 5.5%
Gulden Draak Classic
Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов.
Gulden Draak 9000 Quadruple
Gulden Draak 9000 Quadrupel - это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент.
К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке. Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса.
Piraat
Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.
Piraat Triple Hop
На создание этого сорта пивоваров вдохновила американская культура производства охмеленных элей. Для его производства к классической версии крепкого эля Piraat были добавлены четыре дополнительных сорта ароматного хмеля. Его рецептура каждый год немного меняется и корректируется в зависимости от доступности тех или иных сортов хмеля.
Итак, Piraat Triple Hop - это бельгийский IPA янтарного цвета с мощной хмелевой фруктовостью в аромате, с чуть фруктовым вкусом, щедро приправленным горчинкой хмеля и завершающимся очень сухим послевкусием. Как и все сорта крепких элей от Van Steenberge, этот оригинальный эль проходит вторичное дображивание в бутылке, что дает ему возможность очень долго храниться и при этом эволюционировать во вкусо-ароматике.
Baptist Wit
Очень легкое, освежающее белое пиво верхового брожения в с тонким прикосновением пряных трав во вкусе. Вкус его освежающий, с нотками кориандра и апельсиновой цедры. В послевкусии мягкая, едва уловимая горчинка.
Monk's Cafe Grand Cru
Купаж ламбика трехлетней выдержки с молодым триплом (крепким золотым элем). После купажирования, этот бленд выдерживался в дубовых бочках в течение 6 месяцев, где и получил свой уникальный кислый профиль. Непосредственно перед розливом в бутылки, полученный выдержанный эль был смешан с небольшим количеством легкого светлого эля, для того, чтобы немного обогатить и дополнить вкусовые характеристики, ну и слегка уменьшить крепость напитка.
Что касается исходной, классической версии фламандского красного эля Monk's Café – это купаж молодого и зрелого ламбика, который изначально был сварен пивоварней Ван Стенберг по специальному заказу известного в Филадельфии кафе-бара - Monk's Café.
Пивной набор Belgian Ale Tasting #1
Шесть сортов великолепного бельгийского пива от семейной пивоварни Van Steenberge Brouwerij в бутылках по 0.33 л в подарочной упаковке.
В составе набора:
Gulden Draak Classic 0,33 - темное, 10.5%
Gulden Draak 9000 0,33 - светлое, 10.5%
Piraat 0,33 - светлое, 10.5%
Augustijn Blonde 0,33 - светлое, 7%
Augustijn Brune 0,33 - темное, 8%
Augustijn Grand Cru 0,33 - светлое, 9%
Gulden Draak Classic
Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов.
Gulden Draak 9000 Quadruple
Gulden Draak 9000 Quadrupel - это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент.
К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке. Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса.
Piraat
Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.
Augustijn Blonde
Блонд янтарного цвета с прекрасной белой пенной шапкой, ароматом солода и фруктов, полным, богатым, но при этом очень мягким вкусом, сдобренным нотками хмеля и ванили. В послевкусии - легкая благородная горчинка. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней. Подходит практически к любым блюдам, особенно к сырам.
Augustijn Brune
Благородное темное пиво с удивительным вкусо-ароматическим балансом. Это эль красивого красно-коричневого цвета, напоминающего лесной орех, с оттенками красных фруктов во вкусе, мягкий, хорошо сбалансированный, с тонким нюансом изюма и шоколада во вкусе, завершающегося легкой горчинкой. В аромате снова красные фрукты и слегка копченые, дымные нотки.
Augustijn Grand Cru
Grand Cru - по мнению ценителей бельгийского пива, несомненно, самый изысканный и интересный сорт из линейки монастырских элей Августин. Соломенно-желтого цвета, с плотной, белоснежной пеной. Вкус его сочетает в себе поразительные нюансы. Он насыщенный и в то же время мягкий, с четкими солодовыми нотками, чуть приправленными фруктовыми нюансами, что свойственно триплам. Послевкусие отчетливо сухое, с легкой горчинкой. Изысканный, слегка суховатый вкус Augustijn Grand Cru, делает его просто великолепным аккомпанементом для морепродуктов.
пивной набор Fourchette
Набор включает:
4 бутылки светлого эля Fourchette объемом 330 мл
оригинальный фирменный бокал Fourchette
FOURCHETTE - первый сорт пива, созданный при участии лучших шеф-поваров Бельгии. Его можно назвать действительно самым гастрономичным элем из когда-либо существовавших. Рецептура этого пива разработана пивоварами Ван Стенберг совместно с 11-ю лучшими поварами на специально организованном мероприятии, которое состоялось в 2017 году в Генте.
Изысканный вкус людей из мира гастрономии в сочетании с опытом и энтузиазмом шести поколений бельгийских пивоваров подарили миру этот фантастический продукт.
FOURCHETTE - пиво, которое рекомендуется подавать в особо торжественных случаях в сочетании с оригинальными блюдами. Это пиво созданное исключительно для кулинарных впечатлений.
Многозлаковый золотистый крепкий эль с потрясающе богатым, полным вкусом. Основная масса людей будет воспринимать его вкус как фруктово - цветочный. Фруктовость появляется во вкусе из-за особого уникального штамма дрожжей, здесь слышны нюансы тропических фруктов, яблока и персика. Цветочные нюансы во вкусе и аромате обусловлены использованием пшеничного солода, который также привносит легкие медовые оттенки. Лишь настоящие знатоки различат во вкусе нотки кориандра, цитрусов, грейпфрута и мускатного ореха. Бархатистый баланс между мягкой горчинкой и цветочной свежестью заставят влюбиться в этот сорт с первого глотка.
Набор пива с бокалом Gulden Draak (5*0,33)
Набор включает:
Gulden Draak Classic 330 мл
Gulden Draak 9000 Quadrupel 330 мл
Gulden Draak Imperial Stout 330 мл
Gulden Draak Smoked 330 мл
Gulden Draak Brewmaster 330 мл
фирменный бокал Gulden Draak
Gulden Draak Classic
Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов.
Gulden Draak 9000 Quadruple
Это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент.
К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке. Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса.
Gulden Draak Imperial Stout
Производимый ограниченными партиями, выдержанный крепкий стаут, о котором можно с уверенностью сказать, что он находится на стыке стилей: имперского стаута и квадрюпеля. Знакомые ноты чернослива, изюма, банана и карамели дополняются в его вкусе тонами кофе, шоколада и лакрицы. Привычную сладость балансирует легкая жженая горчинка, привнесенная особым сортом жареного карамелизированного солода, а также продолжительное сухое послевкусие. Можно с уверенностью сказать, что это один из самых сбалансированных образцов супер-крепких элей, благодаря особому штамму дрожжей для вторичной ферментации, которые справились со своей задачей просто блестяще.
Gulden Draak Smoked
Данная версия пива Гулден Драак производится на базе особого копчёного солода. Древняя традиция сушки солода - копчение - сегодня встречается довольно редко, так как технологии стали гораздо более эффективными. Однако, пивоварам Van Steenberge этот старинный метод показался интересным и они решили сварить своё особенное пиво, обладающее самобытными дымными нотками во вкусе и аромате. Ну и конечно же, в качестве базового эля был выбран главный фирменный продукт пивоварни - Gulden Draak.
Добавление копчёного солода к традиционному набору ингредиентов позволило получить этот превосходный, необычный крепкий эль глубокого тёмно-коричневого цвета. Вкус его мягкий, бархатистый, в нём привычные оттенки шоколада, карамели и тёмных фруктов элегантно перекликаются с копчёными, дымными нюансами. Послевкусие одновременно сладкое и копчёное.
Gulden Draak Brewmaster
Gulden Draak The Brewmasters Edition – специальная версия знаменитого пива Gulden Draak, которая производится один раз в год ограниченной партией. Это особая, выдержанная версия знаменитого бельгийского крепкого эля Gulden Draak от пивоварни Brouwerij Van Steenberge.
Brewmasters Edition - это все тот же Belgian Strong Ale 10,5% крепости, однако в данном случае пиво дополнительно выдерживалось в бочках из-под виски в течении года. Главный пивовар Brouwerij Van Steenberge Джеф Версель вдохновился американской крафтовой революцией и заинтересовался, после нескольких поездок в США, идеей barrel aging'а. Так появилась мысль отправить один из лучших сортов пивоварни в вискарные бочки, приурочив выход специального релиза к 230-летию Brouwerij Van Steenberge, которое отмечалось в 2014 году. С тех пор ежегодно появляются специальные релизы Gulden Draak бочковой выдержки.
Тройной светлый крепкий эль Westmalle Trappist Tripel gift tube
подарочная бутылка пива Westmalle Tripel объемом 0.75 л в подарочном картонном тубусе
Считается родоначальником всех сортов пива типа "трипл", так как именно в аббатстве Westmalle в 1934 году впервые был сварен такой тройной (по плотности и количеству ингредиентов) эль, а на его этикетке впервые появилась надпись "tripel".
Этот сорт был представлен во время открытия нового пивоваренного зала аббатства, после его модернизации в начале 30-х годов. С тех пор очень многие пивоварни используют термин "трипл" для своих крепких сортов пива, а сегодня им именуют целую стилистическую категорию крепких бельгийских элей. Westmalle разливают в бутылки, дизайн которых был разработан еще в 1927 году.
Westmalle Tripel - крепкий эль золотисто-жёлтого цвета с очень ярким ароматом, в котором ясно ощущаются тона мёда, спелых фруктов, специй, цветов и цитрусовых. Вкус утончённый, элегантно мягкий, на первом плане в нём благородная хмелевая горчинка. Раскрывается он сливочно - сладкими тонами, нюансами банана и карамели, а завершается стойким, сухим послевкусием с оттенком лимона.
Пивной набор Delirium Selection (4*0,33)
Включает 4 сорта пива Delirium в бутылках по 330 мл и коллекционный бокал. На дне этого бокала специальным методом нанесено изображение слоника, благодаря чему в течении всего времени, пока бокал наполнен этим великолепным пивом со дна ровной струйкой поднимаются пузырьки.
Delirium Tremens
Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимыми оттенками банана и гвоздики. Вкус завершенный, теплый и согревающий. Солодовое начало в нем постепенно сменяется легкой хмелевой горчинкой и завершается долгим, слегка сухим послевкусием с тонким намеком на фрукты. Специфический характер Delirium Tremens и его уникальный вкус являются следствием использования трех специальных сортов дрожжей.
Delirium Nocturnum
Темная версия "Белой горячки". Яркое, красно-коричневое пиво с устойчивой желтовато-белой пеной, с нотками карамели, мокко и шоколада в аромате. В его сложном вкусе можно также уловить нюансы лакрицы и кориандра. Сильный привкус алкоголя поначалу, сменяется впоследствии мягкостью, за которой следует нарастающая горчинка, обусловленная использованием шоколадного и жареного солода. По окончании дегустации ощущается приятный баланс горечи, кислоты и сладости.
Delirium Red
Delirium Red - фруктовая версия известной "Белой горячки" - пива Delirium Tremens. Крепкий фруктовый эль темно-пурпурного цвета с кремообразной, чуть розоватой пеной. Аромат ошеломляющий: сочетание средне-кислой вишни с нотками миндаля. Вкус сладковато-фруктовый, с прекрасным балансом сладости и кислинки, а также присущей другим сортам Delirium яркой, и в то же время округлой ноткой хмеля. В состав напитка, помимо вишневого сока, входит также сок бузины, что делает мягкий вишневый вкус чуть более характерным и убирает излишнюю приторность.
Delirium Argentum
Специальный сорт пива, сваренный к 25-летней, серебряной годовщине появления знаменитой марки бельгийского пива Delirium.
Обладает ярким красно-янтарным цветом и пышной белоснежной пенной шапкой. Насыщенный пряный аромат этого эля, с нотками грейпфрута и карамели, обусловлен использованием семи сортов хмеля при производстве. Для сухого охмеления здесь использованы самые ароматные сорта американского хмеля. Вкус Delirium Argentum очень интенсивный и богатый, но приятный и свежий, с четкими тонами карамели и пряно-цитрусовой горчинкой. Великолепный эль на каждый день.
Пивной набор 6 Exclusive Belgian Ales
Шесть сортов великолепного бельгийского пива от семейной пивоварни Van Steenberge Brouwerij в бутылках по 0.33 л в подарочной упаковке.
В составе набора:
Gulden Draak Classic 0,33 - темное, 10.5%
Gulden Draak 9000 0,33 - светлое, 10.5%
Bornem Double 0,33 - темное, 8%
Bornem Triple 0,33 - светлое, 9%
Piraat 0,33 - светлое, 10.5%
Piraat Tripe Hop 0,33 - светлое, 10.5%
Gulden Draak Classic
Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов.
Gulden Draak 9000 Quadruple
Gulden Draak 9000 Quadrupel - это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент.
К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке. Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса.
Bornem Double
Bornem Double - это аббатский темный эль со вторичным дображиванием в бутылке, благодаря чему вкус его со временем становится более полным. Бархатистое пиво теплого, темно-коричневого цвета с оттенками красного Бордо. Вкус его мягкий, с нотками фруктов и легким хмелевым послевкусием. Обладает стойкой, сливочной пенной шапкой светло-орехового цвета. Идеальный компаньон для мяса, сыров и десертов.
Bornem Triple
Тройной аббатский эль со вторичным дображиванием в бутылке, который справедливо признан одним из лучших триплов в Бельгии. Подтверждается это и тем фактом, что именно этот сорт в нескольких десятках бельгийских ресторанов разливается под их именем как "фирменное".
Bornem Triple - крепкое пиво золотистого цвета с красивой пышной пенной шапкой. Вкус его многогранен: он мягкий и гладкий, в нем прекрасно сбалансированы горькие и сладкие нотки, пряные дрожжевые эфиры в нем элегантно уравновешены фруктовыми нотами. В его сложном аромате легко улавливаются тона зеленых яблок и банана, гвоздики и ванили, кориандра и солода.
Piraat
Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.
Piraat Triple Hop
На создание этого сорта пивоваров вдохновила американская культура производства охмеленных элей. Для его производства к классической версии крепкого эля Piraat были добавлены четыре дополнительных сорта ароматного хмеля. Его рецептура каждый год немного меняется и корректируется в зависимости от доступности тех или иных сортов хмеля.
Итак, Piraat Triple Hop - это бельгийский IPA янтарного цвета с мощной хмелевой фруктовостью в аромате, с чуть фруктовым вкусом, щедро приправленным горчинкой хмеля и завершающимся очень сухим послевкусием. Как и все сорта крепких элей от Van Steenberge, этот оригинальный эль проходит вторичное дображивание в бутылке, что дает ему возможность очень долго храниться и при этом эволюционировать во вкусо-ароматике.
Подарочный набор Trappistes Rochefort
Пивной подарочный набор включает: 4 бутылки пива Trappistes Rochefort в ассортименте и фирменный пивной бокал Trappistes Rochefort.
Brasserie de Rochefort (Бельгия).
Пиво производится аббатством Нотр-Дамм де Сант-Реми города Рошфор. Аббатство было основано в 1230 году как цистерцианский изначально женский монастырь. За многие века это аббатство пережило массу неприятных событий: французскую революцию, две мировых войны, эпидемию чумы и фашистскую оккупацию. В 1899 году здесь была основана пивоварня, существующая до сих пор и составляющая основу финансового благополучия монастыря. Сейчас это мужской монастырь, где царит строгая дисциплина, а жизнь братьев подчинена суровому монашескому распорядку.
Числа, указанные в названиях и на этикетке пива Rochefort не имеют непосредственного отношения ни к содержанию алкоголя, ни к плотности напитка в традиционных единицах измерения. Цифры отражают плотность напитка в древних бельгийских единицах измерения, а также соответствуют количеству недель, в течение которых происходит повторное брожение пива после розлива в бутылки и добавления в них некоторого количества живых дрожжей. Поэтому для пива Rochefort период от розлива пива в бутылки до его готовности для продажи составляет, в зависимости от сорта,6, 8 или 10 недель.
Пивной набор Westmalle Trappist (3*0,33)
пивной набор включает: бутылку Westmalle Trappist Extra 0.33 л, 1 бутылку Westmalle Trappist Tripel 0.33 л, 1 бутылку Westmalle Trappist Dubbel 0.33 л и фирменный бокал Westmalle Trappist
Westmalle Trappist Extra
Настоящий «Patersbeer» («пиво отцов»). Ранее этот сорт производился только два раза в год, в основном для употребления на территории самого аббатства. Это не крепкое, столовое пиво, которое подают монахам и их гостям. До недавнего времени Вестмалле Траппист Экстра не экспортировалось в другие страны.
Для его производства используются те же дрожжи Westmalle, что для сортов Dubbel и Tripel. Westmalle Extra также представляет собой пиво верхового брожения, но он значительно легче (4,8%) по крепости, чем его собратья и производится, в отличие от них, без добавления сахара. Этот светлый эль обладает достаточно простым для траппистского эля вкусом, очень лёгким телом. Он прекрасно освежает, подходит для употребления в любое время дня. Аромат Вестмалле Экстра весьма характерный для этой пивоварни, фруктово-дрожжевой, но приправленный хмелевыми оттенками.
Westmalle Trappist Dubbel
Основоположник стиля дюббель и первое в мире тёмное монастырское пиво, на этикетку которого было нанесено такое название - dubbel, то есть двойной эль.
Представляет собой густого красно-коричневого цвета эль и отличается очень пышной сливочной пенной шапкой. В его аромате, помимо солода, улавливаются цветочные и винные оттенки. Вкус его по праву можно считать эталоном стиля: карамельно-солодовые тона на первом плане сменяются фруктово-дрожжевыми и дополняются нюансами мокко, банана, грушевого джема и поджаренных тостов. В завершении очень приятное, чуть сухое послевкусие с пряными и острыми перечными оттенками.
Аббатство Вестмалле (Westmalle - Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart) - Аббатство Богоматери Святого сердца производит тёмные эли с 1856 года. В 1926 году отцы-пивовары скорректировали рецепт, вдвое увеличив начальное количество сырых ингредиентов (солода) для производства своего нового, более крепкого пива. Дюббель - логичное название для такого двойного пива, хотя чаще его называют просто «траппист». По сей день рецепт 1926 года является основой Westmalle Dubbel. При его производстве используют жидкий карамелизированный сахар и цельный, не измельченный, не концентрированный хмель. Процесс основного брожения составляет 7 дней, а затем ещё несколько недель происходит дображивание.
Westmalle Trappist Tripel
Считается родоначальником всех сортов пива типа "трипл", так как именно в аббатстве Westmalle в 1934 году впервые был сварен такой тройной (по плотности и количеству ингредиентов) эль, а на его этикетке впервые появилась надпись "tripel".
Этот сорт был представлен во время открытия нового пивоваренного зала аббатства, после его модернизации в начале 30-х годов. С тех пор очень многие пивоварни используют термин "трипл" для своих крепких сортов пива, а сегодня им именуют целую стилистическую категорию крепких бельгийских элей. Westmalle разливают в бутылки, дизайн которых был разработан еще в 1927 году.
Westmalle Tripel - крепкий эль золотисто-жёлтого цвета с очень ярким ароматом, в котором ясно ощущаются тона мёда, спелых фруктов, специй, цветов и цитрусовых. Вкус утончённый, элегантно мягкий, на первом плане в нём благородная хмелевая горчинка. Раскрывается он сливочно - сладкими тонами, нюансами банана и карамели, а завершается стойким, сухим послевкусием с оттенком лимона.
Пивной набор Piraat
Набор включает 1 бутылку пива Piraat, объемом 330 мл; одну бутылку пива Piraat Triple Hop, объемом 330 мл и фирменный бокал Piraat.
Этот бренд пивоварня Van Steenberge создала в 1988 году после ошеломляющего успеха своего крепкого темного эля Gulden Draak. Владелец и главный пивовар Jozef Van Steenberge использовал для нового пива те же особые винные дрожжи для дображивания в бутылке. Получилось превосходное и по настоящему уникальное янтарное пиво, настолько крепкое, что достойно было получить свое название - Piraat.
Piraat
Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.
Содержание алкоголя 10.5%
Piraat Triple Hop
На создание этого сорта пивоваров вдохновила американская культура производства охмеленных элей. Для его производства к классической версии крепкого эля Piraat были добавлены четыре дополнительных сорта ароматного хмеля. Его рецептура каждый год немного меняется и корректируется в зависимости от доступности тех или иных сортов хмеля.
Итак, Piraat Triple Hop - это бельгийский IPA янтарного цвета с мощной хмелевой фруктовостью в аромате, с чуть фруктовым вкусом, щедро приправленным горчинкой хмеля и завершающимся очень сухим послевкусием. Как и все сорта крепких элей от Van Steenberge, этот оригинальный эль проходит вторичное дображивание в бутылке, что дает ему возможность очень долго храниться и при этом эволюционировать во вкусо-ароматике.
Содержание алкоголя 10.5%
Набор пива с бокалом Gulden Draak (2*0,33)
Набор включает: 1 бутылку пива Gulden Draak Classic, объемом 330 мл; одну бутылку пива Gulden Draak 9000 Quadrupel, объемом 330 мл и фирменный бокал Gulden Draak.
Gulden Draak Classic
Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов.
И конечно, особенное пиво достойно особенного оформления. Поэтому специально для него была создана белая бутылка с черной этикеткой, на которой изображен золотой дракон.
Gulden Draak 9000 Quadruple
Четверть века Gulden Draak triple имел непревзойденный успех на рынке и популярность его все росла, что и привело пивоваров к мысли создать Quadrupel.
Gulden Draak 9000 Quadrupel - это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент.
К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке. Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса.
Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент.
Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле).
Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.
Пивной набор Delirium Tremens (4*0,33)
Включает 4 бутылки пива Delirium Tremens по 330 мл и коллекционный бокал. На дне этого бокала специальным методом нанесено изображение слоника, благодаря чему в течении всего времени, пока бокал наполнен этим великолепным пивом со дна ровной струйкой поднимаются пузырьки.
Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимыми оттенками банана и гвоздики. Вкус завершенный, теплый и согревающий. Солодовое начало в нем постепенно сменяется легкой хмелевой горчинкой и завершается долгим, слегка сухим послевкусием с тонким намеком на фрукты. Специфический характер Delirium Tremens и его уникальный вкус являются следствием использования трех специальных сортов дрожжей.
Delirium. Рождение бренда.
Знаменитый бельгийский бренд Delirium был рожден 26 декабря 1988 года, а история его появления весьма занимательна. Крепкий золотой эль (будущий Delirium) был сварен командой пивоваров Huyghe по заказу её итальянских партнеров, которым нужен был бельгийский светлый эль в стилистике триплов, обладающий высочайшим качеством, а продавать его итальянцы планировали под собственной торговой маркой.
Когда после двух месяцев разработки рецепта и окончания варки, крепкий блонд для итальянцев был готов, в дегустационном зале пивоварни собралась делегация из заказчиков, сотрудников пивоварни и других профессиональных ценителей - друзей и партнеров пивоварни. На данное мероприятие попал и представитель особой государственной организации, который в то время практически ежедневно посещал производство для осуществления контроля за объемами варок и продаж. Таким образом была в то время организована система налогообложения для бельгийских пивоварен, они платили налоги на основании отчетов этого проверяющего органа. Не пригласить этого "серьезного человека" за стол пивовары посчитали не приличным, а тот не отказался.
Новый блонд пришелся по вкусу всем собравшимся без исключения. Итальянцы нарекли его San Gregory и разместили заказ на первую партию для своего внутреннего рынка. Во время всё продолжающейся дегустации, один из присутствующих бельгийцев спросил: "Как будет называться это пиво в Бельгии? И когда я смогу покупать его в наших магазинах?". Ответ владельца пивоварни Жана Де Лаэт (Jean De Leat) был таков: "Никак... придется ехать в Италию, чтобы пить это пиво." Все бельгийские представители дегустационной комиссии сидели в тихом разочаровании... и продолжали пробовать новое пиво бокал за бокалом... Как вдруг, представитель контролирующей организации произнес: "Всё. Я больше не могу... у меня, кажется уже "белая горячка" (delirium tremens)...
Услышав эту фразу, креативный Жан сказал: "Вот! Идеальное название для моего крепкого блонда! Будем варить его для Бельгии под именем Delirium Tremens!" После недолгих недоумений, возражений и рассуждения присутствующих о том, что это, возможно, не лучшее название для пива, потому как напрямую наводит на мысли о вреде алкоголя, новое имя решено было оставить.
Далее для пива со столь спорным названием стали придумывать такое же необычное "обрамление". Жан Де Лаэт вспомнил, что на складе пивоварни пылятся без дела особенные белые бутылки в стиле кельнской керамики, в которые разливали пиво специально для Германии. Решено было использовать их. Следующая проблема - у нового бренда нет этикетки... И тут к разговору подключился один из молодых людей, подрабатывающий тогда на пивоварне - студент художественного университета. Он любезно предложил свои услуги по созданию новой этикетки. После недолгого торга с Жаном о сумме вознаграждения за эту услугу, студент согласился нарисовать новую концепцию этикетки и бренда за 2 ящика этого золотого эля.
Спустя некоторое время, на пивоварне был представлен макет нового бренда. Первоначальная версия этикетки носила, по словам пивоваров, изображения четырех стадий опьянения: розовый слон - самая легкая и приятная, затем крокодил, дракон и устрашающие птицы из фильма Хичкока. Со временем три последних персонажа с этикетки исчезли, а милый, всем полюбившийся и запоминающийся розовый слон остался. Он стал главным символом нового бренда и перекочевал на этикетки всех последующих версий пива Delirium, а также он стал главным символом самой пивоварни. Популярность розового персонажа привела к том, что в 1992 году была создана особая организация, которая получила название "Сonfrerie of the Pink Elefant" (Братство/Гильдия розового слона). Раз в год, во время особенной церемонии в братство принимают избранных пивоварами людей, которые максимально много делают для продвижения бренда по всему миру.
Пивной набор Averbode (4*0,33)
Пивной набор включает 2 бутылки пива Averbode 0.33 л и фирменный пивной бокал Averbode.
Averbode представляет собой светлое монастырское пиво сухого охмеления с дображиванием в бутылке. В составе его сочетаются три вида злаковых, а также четыре сорта хмеля, сахар и дрожжи. Это мягкое пиво золотисто-желтого цвета с цветочным ароматом, тонкими сладкими нотками зеленых яблок и приятным хмелевым окончанием. Вкус Averbode яркий, освежающий, с четкой приятной горчинкой.
Производится на пивоварне Huyghe по рецепту и в партнерстве с действующим бельгийским монастырем Averbode Abbey. Продукция, производимая под маркой монастыря Averbode - это аутентичность и стабильно высокое качество, проверенное веками.
Averbode Abbey
С момента своего основания в 1134 году, находясь на границах Кемпене и Хагеланд, Averbode Abbey был и остается "перекрестком миров". На протяжении многих веков двери монастыря были открыты для всех желающих и нуждающихся. И по сей день аббатство остается местом тишины и размышлений для многих людей. Авербод неукоснительно придерживается своего главного принципа — достижение полной гармонии во всем, даже в создании продуктов питания и напитков. На территории аббатства с давних времен находится пекарня, пивоварня и предприятие по производству сыров. Выручка от реализации продуктов, которые были приготовлены в Авербод, используется для благотворительных проектов, учебных изданий и так далее. Аббатство также поддерживает все начинания, касающиеся здоровых продуктов питания, поэтому Авербод очень тщательно подбирает себе партнеров для сотрудничества: La Lorraine Bakery Group, Milcobel, Huyghe и другие. Своей деятельностью и продуктами Averbode Abbey вдохновляет большое количество людей, которые собираются вместе и стараются гармонично проживать каждый момент своей жизни.
Пивной набор Averbode (1*0,75)
Пивной набор включает бутылку пива Averbode 0.75 л и два фирменных пивных бокала Averbode.
Averbode представляет собой светлое монастырское пиво сухого охмеления с дображиванием в бутылке. В составе его сочетаются три вида злаковых, а также четыре сорта хмеля, сахар и дрожжи. Это мягкое пиво золотисто-желтого цвета с цветочным ароматом, тонкими сладкими нотками зеленых яблок и приятным хмелевым окончанием. Вкус Averbode яркий, освежающий, с четкой приятной горчинкой.
Производится на пивоварне Huyghe по рецепту и в партнерстве с действующим бельгийским монастырем Averbode Abbey. Продукция, производимая под маркой монастыря Averbode - это аутентичность и стабильно высокое качество, проверенное веками.
Averbode Abbey
С момента своего основания в 1134 году, находясь на границах Кемпене и Хагеланд, Averbode Abbey был и остается "перекрестком миров". На протяжении многих веков двери монастыря были открыты для всех желающих и нуждающихся. И по сей день аббатство остается местом тишины и размышлений для многих людей. Авербод неукоснительно придерживается своего главного принципа — достижение полной гармонии во всем, даже в создании продуктов питания и напитков. На территории аббатства с давних времен находится пекарня, пивоварня и предприятие по производству сыров. Выручка от реализации продуктов, которые были приготовлены в Авербод, используется для благотворительных проектов, учебных изданий и так далее. Аббатство также поддерживает все начинания, касающиеся здоровых продуктов питания, поэтому Авербод очень тщательно подбирает себе партнеров для сотрудничества: La Lorraine Bakery Group, Milcobel, Huyghe и другие. Своей деятельностью и продуктами Averbode Abbey вдохновляет большое количество людей, которые собираются вместе и стараются гармонично проживать каждый момент своей жизни.
Пивной набор Straffe Hendrik
Набор включает 2 бутылки по 0.33 л светлого и 2 бутылки по 0.33 л темного пива Straffe Hendrik, а также коллекционный бокал в подарочной упаковке
Straffe Hendrik Quadrupel - это темное, крепкое пиво верхового брожения с выраженным характером, насыщенного, почти черного цвета, интенсивность которому придает смесь специальных сортов солода. Straffe Hendrik Quadruple - пиво с чистым, суховатым, очень насыщенным вкусом, в котором можно почувствовать легкий оттенок фруктов, карамели, исриски и пряностей. Аромат его сладкий, с едва уловимыми тонами сливы, мускатного ореха и цитрусовых. Вторичная ферментация в бутылке позволяет пиву храниться в течение нескольких лет и становиться со временем только лучше. Содержание алкоголя 11.0%.
Straffe Hendrik Tripel – оригинальное тройное пиво, последнее подлинное из тройных сортов, что варятся в Брюгге. Тонкое сочетание шести различных типов солода при приготовлении Straffe Hendrik придает пиву очень богатый вкус и глубокий аромат. Цвет пива ярко-золотистый с очень богатой белой пенной шапкой. Вторичное дображивание в бутылке позволяет этому крепкому пиву храниться более длительное время.
Содержание алкоголя 9.0%
Подарочный набор Corsendonk (2*0,75)
Пивной набор в картонной подарочной упаковке, включает:
Corsendonk Agnus Tripel 0.75 л
Corsendonk Pater Dubbel 0.75 л
два фирменных бокала Corsendonk Tulip
Corsendonk Agnus Tripel
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Corsendonk Pater Dubbel
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.
Подарочный набор Corsendonk (2*0,33)
Пивной набор в картонной подарочной упаковке, включает:
Corsendonk Agnus Tripel 0.33 л
Corsendonk Pater Dubbel 0.33 л
фирменный бокал Corsendonk Tulip
Corsendonk Agnus Tripel
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Corsendonk Pater Dubbel
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.