Время работы:
ПН-ПТ 09:00 - 18:00

+7 (495) 984-78-46 (Москва)

+7 (812) 647-55-08 (Спб)

Заказать звонок
Каталог товаров

Omer

Артикул: 22.19.06
(0)
традиционный светлый крепкий эль
640 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель
Страна
Бельгия
Название по-русски
Омер
Наименование оригинальное
Omer
Стиль
belgian strong blond
Штук в коробке
24
OMER Traditional Blonde - традиционный блонд из прекрасного ячменного солода, выращенного в долине Loire и чистейшей воды. Эль красивого золотого цвета, с роскошной белой пенной шапкой. Три вида хмеля, используемые при приготовлении этого пива, из Германии, Словении и Чехии придают ему специфический хмелевой аромат и горчинку. В богатом, густом, обильном, сладковатом вкусе пива на фоне изобилия фруктовых нот улавливаются деликатная хмелевая горчинка, нюансы солода, меда и специй.
Содержание алкоголя 8.0%.

Когда Omer Vander Ghinste основал свою пивоварню в 1892 году, он сделал на передних витринах своего кафе при пивоварне красивую витражную подпись: ‘Bieren Omer Vander Ghinste’ (пивоварня Омера Вандер Гинсте). Позже, поняв, что каждый раз менять эту табличку при смене поколения хозяев пивоварни будет достаточно накладно, основатель решил эту проблему по-другому. Отныне в их семье каждого первенца мужского пола необходимо было называть Омером. Сегодня все секреты пивоварения на пивоварне Bockor сосредоточены в руках Жана Омера Вандер Гинсте. А с улицы по-прежнему можно увидеть старый вдохновляющий витраж с надписью OMER. Traditional Blond.

Сусло при производстве пива Omer после кипячения охлаждают до необходимой температуры с добавлением специальных дрожжей. Далее при температуре около 20С происходит брожение, по завершению которого эти дрожжи вырабатывают в пиве его насыщенный, фруктовый характер. Во время вторичной ферментации пиво хранится при температуре, близкой к точке замерзания. В это время пиво созревает, а дрожжи оседают. По окончании процесса созревания пиво фильтруют. Затем в пиво вновь добавляются дрожжи и сахар таким образом, чтобы пиво начало дображивать, как только его разольют в бутылки. Такая повторная ферментация происходит в течении 14 дней в помещениях, поддерживающих температуру в 25С. Здесь сахара распадаются на двуокись углерода и алкоголь, что и дает возможность считать, что пиво полностью готово к тому, чтобы его разливать.
Наименование оригинальное
Omer
Название по-русски
Омер
Штук в коробке
24
Подарочный набор
нет
Стиль
belgian strong blond
Бренд
Omer VanderGhinste Br.
Объем
0.33
Алкоголь
8
Похожие товары
Артикул: 22.19.10
282 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.19.05
147 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.19.09
161 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.19.12
239 руб. за 1 шт
В наличии
- +
X
На сайте собираются статистические данные