Новости, обзоры и акции
Пиво Kriek Max
Вишневый ламбик Kriek Max by Jacobins
Вишнёвое бельгийское пиво, которое дает больше фруктового вкуса, чем любой его аналог. Приготовлен на базе ламбика (пива спонтанного брожения) с добавлением 25% вишневого сока. Kriek Max обладает ярким, темно-красным цветом и просто фантастическим ароматом - свежим, с тонами спелой вишни и вишневого варенья. Вкус пива прекрасно сбалансирован, он в меру сладкий и в то же время обладает приятной кислинкой, он насыщен тонами вишневой косточки, ванили, миндаля и свежих ягод.
Рекомендуем сочетать его с любыми десертами на основе сыра рикотта или маскарпоне, а также употреблять в качестве дижестива или самостоятельного десертного напитка.
Один из вариантов подачи, предложенный пивоварами, носит название Max On Ice, то есть можно сервировать его с кубиками льда в каком-нибудь современном бокале.
Линейка пива «Max» - это базовая линия фруктового пива с максимально выраженным вкусом, которая производится бельгийской семейной пивоварней Omer Vander Ghinste Brouwerij. Эти сорта пива необходимо подавать в красивом бокале, напоминающем тюльпан на высокой ножке, что еще лучше подчеркнет его тонкий вкус и изысканность. Обладатель золотой награды в категории «Worlds Best Kriek» профессионального конкурса World Beer Awards.
Во-первых, это авторский и независимый подход к технологии приготовления. Каждая крафтовая пивоварня стремится найти свой индивидуальный рецепт на радость любителям пива.
Во-вторых, традиционный рецепт. Какой бы не была авторская технология производства пива, она всегда будет основываться на вековом мастерстве старых мастеров Германии, Британии и Ирландии.
В-третьих, натуральные и качественные ингредиенты и добавки, которые характеризуют каждую пивоварню по своему, внося пивную изюминку в стиль пенного напитка.
Ничем. Крафтовое пиво вполне может быть разливным. Отличие будет в производителе, а не в типе тары, в которой пиво поставляется.
Крафтовое пиво, вероятнее всего, будет именно живым. Небольшие объемы и технологии производства позволяют реализовывать напиток именно таким.