Время работы:
ПН-ПТ 09:00 - 18:00

+7 (495) 984-78-46 (Москва)

+7 (812) 647-55-08 (Спб)

Заказать звонок
Каталог товаров

Lowlander Poorter

Артикул: 22.66.06
(0)
крепкий, чуть сладковатый портер, насыщенный и глубокий
278 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Способы оплаты
Основные характеристики
Алкоголь
6
Бренд
Lowlander Brewery
Объем
0.33
Стиль
porter
Штук в коробке
24

Lowlander Poorter

СВАРЕН С ВАНИЛЬЮ И КОРНЕМ ЛАКРИЦЫ


История: Все говорят - porter, мы говорим - poorter

У нашего портера есть особая история. Хотя  британцы считают, что этот стиль темного эля зародился в Англии, мы считаем, что его истинное происхождение  связано с голландскими районами голландских доков.

Первое упоминание стиля Porter beer было обнаружено в серии писем, отправленных в Лондон еще в 1720 году, поэтому британцы присвоили себе его изобретение.  Однако, пиво, известное как «Poorter» пили в Нидерландах еще в 14 веке. Его варили на пивоварне, названной в честь бедняков (голл.  -Poorters), которые проводили дни, трудясь в доках и перемещая добычу торговцев с кораблей в города. Темный, крепкий напиток обеспечивал их калориями и бодростью, которые были им необходимы, чтобы пережить день.

Помимо прочих товаров, работники доков, переносили мешки с травами и специями от порта до складов, располагавшихся вдоль амстердамских каналов. По дороге они проходили через особое место - De Waag – своеобразные ворота в город, где взвешивали товар и облагали налогом. После этого, травы переносили в их новое хранилище – склады у каналов. Благодаря этому  возникло два феноменальных явления. Во-первых, чтобы избежать повреждения хрупких растительных грузов о крутые и пологие фасады складских зданий, их стали строить немного под наклоном. Это может подтвердить прогулка по современному Амстердаму, где до сих пор на каждом углу есть здания с опасным углом наклона. Во-вторых – всем известный специфический запах, распространяющийся во время ремонта от стен старых зданий города, расположенных ближе к каналам. Бытует мнение, что хранившиеся здесь в древности растительные препараты обладали настолько сильным ароматом, что он въелся в стены и до сих пор ощущается. 

ВДОХНОВЕНИЕ:

Независимо от того, зародился ли все же портер в Голландии или нет, мы хотели иметь свой сорт, сваренный в этом стиле, которым мы сможем гордиться. Добавление ванили и лакрицы – любимого растения жителей низменных земель, создает нечто гладкое, смелое и непримиримо голландское.

БОТАНИКА:

Ваниль

Крепкие портеры могут быть слишком сухими, поэтому здесь добавлена ваниль, для придания вкусу пива легкой сладости. Она прекрасно работает в сочетании с горчинкой черных солодов.

Лакрица

Корень лакрицы делает этот портер типично голландским. Он привносит во вкус пива уникальные землистые ноты и сладость.

FOOD PAIRING

Интенсивный и глубокий вкус этого темного пива, идеально дополняет вкус томленого мяса и шоколадных десертов.


  



Штук в коробке
24
Подарочный набор
нет
Стиль
porter
Бренд
Lowlander Brewery
Объем
0.33
Алкоголь
6
Похожие товары
Артикул: 22.66.09
218 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.66.01/1
298 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.66.05/1
278 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 22.66.001
241 руб. за 1 шт
В наличии
- +
X
На сайте собираются статистические данные