18+Добро пожаловать на сайт сети магазинов Special Beer. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Подробнее
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного использования.
Янтарный эль Quintine Amber
Выдержанный янтарный эль насыщенного медного цвета, который обусловлен использованием карамельного солода. Как и все сорта Квинтин, этот эль обладает яркой горчинкой хмеля, а отличается он более мягким характером, немного сухим солодовым вкусом с нотками карамели и патоки.
Quintine (Квинтин) - имя девушки, которую в 1610 году заживо сожгли на костре инквизиции, найдя у нее якобы колдовскую книгу с рецептами, передающимися из поколения в поколение. Однако, это, по легенде, была книга всего лишь содержащая семейные рецепты бельгийских элей. Один из таких магических рецептов был найден пивоварами Des Legendes, и сегодня они охотно делятся им с нами.
Прогуливаясь по красивому городку Ellezelles, где все это и произошло, и проходя мимо статуи Quintine, загадайте желание и потрите ее голову, повторяя заклинание: «Houp, houp, riki, riki, rikete, padzeur les haies et les bouchons voles au diable et co pu lo». И все Ваши желания обязательно сбудутся!
Hercule Stout
Представляет собой нечто среднее между бельгийским браун элем и крепким стаутом. Ярко-коричневого цвета пиво, с очень насыщенным сливочным вкусом, в котором улавливаются ноты мокко и шоколада.
Этот темный эль получил свое название в честь знаменитого во всем мире частного детектива Эркюля Пуаро, который был рожден 1 апреля 1850 года в местечке Ellezelles, там же, где была с свое время открыта пивоварня - прародительница сегодняшней Des Legendes - Brasserie Ellezelloise.
Обладатель награды "Лучший бельгийский браун эль Валлонии" 2012 года.
Светлый крепкий бельгийский эль Goliath Triple 0,75
Тройной светлый бельгийский эль красивого золотистого цвета с округлым фруктовым, немного пряным ароматом. В его полном, богатом, идеально сбалансированном вкусе баланс фруктовых, хмелевых ноток и пряностей. Послевкусие продолжительное, с достаточно насыщенной горчинкой и остротой перца. Приготовленный по традиционному рецепту из лучшего солода и хмеля, этот эль по утверждению пивоваров является тройным источником жизненной силы и тонуса.
Goliath Triple признан лучшим светлым пивом Валлонии и одним из лучших сортов в стиле трипл по данным отраслевого журнала Vino.
Голиаф - знаменитый герой из Афин, в честь которого названо это пиво, был необычайно сильным воином огромного роста в 6 локтей с пядью, или 2,772 м. Филистимлянский великан был одет в тяжелую чешуйчатую броню и медные наколенники, на голове он носил медный шлем, в руках медный щит. Голиаф носил тяжелое копье, один только наконечник которого был весом 600 сиклей железа (6,84 кг), и большой меч. Голиаф и Давид были избраны своими соплеменниками для единоборства, которое должно было решить исход битвы: победивший в поединке завоевывал победу своей стороне. Всем, кто наблюдал за происходящим, казалось, что результат поединка предрешен, но, как известно не всегда исход битвы определяет физическая сила.
Светлый крепкий бельгийский эль Goliath Triple 0,33
Тройной светлый бельгийский эль красивого золотистого цвета с округлым фруктовым, немного пряным ароматом. В его полном, богатом, идеально сбалансированном вкусе баланс фруктовых, хмелевых ноток и пряностей. Послевкусие продолжительное, с достаточно насыщенной горчинкой и остротой перца. Приготовленный по традиционному рецепту из лучшего солода и хмеля, этот эль по утверждению пивоваров является тройным источником жизненной силы и тонуса.
Goliath Triple признан лучшим светлым пивом Валлонии и одним из лучших сортов в стиле трипл по данным отраслевого журнала Vino.
Голиаф - знаменитый герой из Афин, в честь которого названо это пиво, был необычайно сильным воином огромного роста в 6 локтей с пядью, или 2,772 м. Филистимлянский великан был одет в тяжелую чешуйчатую броню и медные наколенники, на голове он носил медный шлем, в руках медный щит. Голиаф носил тяжелое копье, один только наконечник которого был весом 600 сиклей железа (6,84 кг), и большой меч. Голиаф и Давид были избраны своими соплеменниками для единоборства, которое должно было решить исход битвы: победивший в поединке завоевывал победу своей стороне. Всем, кто наблюдал за происходящим, казалось, что результат поединка предрешен, но, как известно не всегда исход битвы определяет физическая сила.
Бельгийский светлый эль Goliath Blond 0,75
Классический бельгийский светлый эль изготовленный с использованием только натуральных ингредиентов: солода, хмеля, чистой воды и дрожжей. Именно такой традиционный подход к производству обеспечивает этому блонду его натуральный аромат и естественный вкус, в котором доминирует солод и фруктово-дрожжевые нотки. В аромате комплекс из свежих солодовых акцентов и лёгких цитрусово - хмелевых тонов.
Голиаф - знаменитый герой из Афин, в честь которого названо это пиво, был необычайно сильным воином огромного роста в 6 локтей с пядью, или 2,772 м. Филистимлянский великан был одет в тяжелую чешуйчатую броню и медные наколенники, на голове он носил медный шлем, в руках медный щит. Голиаф носил тяжелое копье, один только наконечник которого был весом 600 сиклей железа (6,84 кг), и большой меч. Голиаф и Давид были избраны своими соплеменниками для единоборства, которое должно было решить исход битвы: победивший в поединке завоевывал победу своей стороне. Всем, кто наблюдал за происходящим, казалось, что результат поединка предрешен, но, как известно не всегда исход битвы определяет физическая сила.
Бельгийский светлый эль Goliath Blond 0,33
Классический бельгийский светлый эль изготовленный с использованием только натуральных ингредиентов: солода, хмеля, чистой воды и дрожжей. Именно такой традиционный подход к производству обеспечивает этому блонду его натуральный аромат и естественный вкус, в котором доминирует солод и фруктово-дрожжевые нотки. В аромате комплекс из свежих солодовых акцентов и лёгких цитрусово - хмелевых тонов.
Голиаф - знаменитый герой из Афин, в честь которого названо это пиво, был необычайно сильным воином огромного роста в 6 локтей с пядью, или 2,772 м. Филистимлянский великан был одет в тяжелую чешуйчатую броню и медные наколенники, на голове он носил медный шлем, в руках медный щит. Голиаф носил тяжелое копье, один только наконечник которого был весом 600 сиклей железа (6,84 кг), и большой меч. Голиаф и Давид были избраны своими соплеменниками для единоборства, которое должно было решить исход битвы: победивший в поединке завоевывал победу своей стороне. Всем, кто наблюдал за происходящим, казалось, что результат поединка предрешен, но, как известно не всегда исход битвы определяет физическая сила.
Особый светлый крепкий эль Straffe Hendrik Tripel Wild 2023 года
Straffe Hendrik Wild - особая лимитированная, “дикая” версия известного бельгийского эля Straffe Hendrik Tripel. Производится ограниченной партией один раз в год и представляет собой отличный образец коллекционных сортов пива.
Особенность этого трипла состоит в том, что он сброжен особыми дикими дрожжами Brettanomyces (Briton fungus – "Британский гриб"). Эти дрожжи пробуждают необычные фруктовые нотки во вкусе и аромате пива Straffe Hendrik Tripel Wild, и здесь же, они деликатно подчеркиваются ароматными сортами используемого хмеля. Дикие дрожжи также увеличивают срок хранения пива, а вкус напитка развивается на протяжении многих лет.
Прежде чем эта версия Straffe Hendrik попадет на прилавки магазинов и в бары, пиво выдерживается и созревает в бутылке после розлива в течение трех месяцев в подвалах пивоварни De Halve Maan, только после этого молодое пиво считается готовым к употреблению.
Вкус Straffe Hendrik Wild раскрывается в течение всего своего долгого срока хранения. Горький хмель становится мягче, в то время как, благодаря дображиванию в бутылке, во вкусе и аромате появляются все новые нотки фруктов, цветов и вина.
Светлый тройной крепкий эль Straffe Hendrik Tripel 0,75
Straffe Hendrik Tripel – оригинальное тройное пиво, последнее подлинное из тройных сортов, что варятся в Брюгге. Тонкое сочетание шести различных типов солода при приготовлении Straffe Hendrik придает пиву очень богатый вкус и глубокий аромат. Цвет пива ярко-золотистый с очень богатой белой пенной шапкой. Вторичное дображивание в бутылке позволяет этому крепкому пиву храниться более длительное время.
Светлый тройной крепкий эль Straffe Hendrik Tripel 0,33
Straffe Hendrik Tripel – оригинальное тройное пиво, последнее подлинное из тройных сортов, что варятся в Брюгге. Тонкое сочетание шести различных типов солода при приготовлении Straffe Hendrik придает пиву очень богатый вкус и глубокий аромат. Цвет пива ярко-золотистый с очень богатой белой пенной шапкой. Вторичное дображивание в бутылке позволяет этому крепкому пиву храниться более длительное время.
Темный выдержанный крепкий эль Straffe Hendrik Quadrupel 0,75
Это темное, крепкое пиво верхового брожения с выраженным характером, насыщенного, почти черного цвета, интенсивность которому придает смесь специальных сортов солода. Straffe Hendrik Quadruple - пиво с чистым, суховатым, очень насыщенным вкусом, в котором можно почувствовать легкий оттенок фруктов, карамели, исриски и пряностей. Аромат его сладкий, с едва уловимыми тонами сливы, мускатного ореха и цитрусовых. Вторичная ферментация в бутылке позволяет пиву храниться в течение нескольких лет и становиться со временем только лучше.
Темный выдержанный крепкий эль Straffe Hendrik Quadrupel 0,33
Это темное, крепкое пиво верхового брожения с выраженным характером, насыщенного, почти черного цвета, интенсивность которому придает смесь специальных сортов солода. Straffe Hendrik Quadruple - пиво с чистым, суховатым, очень насыщенным вкусом, в котором можно почувствовать легкий оттенок фруктов, карамели, исриски и пряностей. Аромат его сладкий, с едва уловимыми тонами сливы, мускатного ореха и цитрусовых. Вторичная ферментация в бутылке позволяет пиву храниться в течение нескольких лет и становиться со временем только лучше.
Крепкий темный эль Straffe Hendrik Quadrupel Heritage 2020
Это эксклюзивная версия знаменитого крепкого темного эля Straffe Hendrik Quadrupel, выдержанного более года в дубовых бочках в средневековых погребах пивоварни.
Производится этот сорт ограниченной партией один раз в год осенью. И каждый год пивовар лично отбирает бочки, которые ранее использовались в разных регионах для выдержки различных крепких напитков. Именно от бочек зависит каким получится вкус Херитейдж в том или ином году. Чаще всего используются новые бочки из Америки и Франции, а также бочки, из тех регионов, что славятся своим виски, ромом, бордо и кальвадосом.
Straffe Hendrik Heritage можно хранить более 10 лет, а сложный вкус и аромат его при этом будут развиваться и улучшаться.
Эта версия Heritage, несмотря на удивительно сложный процесс производства, получилась очень свежей и обладает приятным балансом сладких ноток темного солода, легкой горчинки и ярко выраженных танинов.
Классический темный бельгийский эль Brugse Zot Dubbel 0,75
Классический бельгийский дюббель, произведенный на базе пяти различных видов солода и хмель Czech Saaz. Такая комбинация делает вкусовую палитру весьма богатой. Брюгзе Зот Дубль - это тёмно-коричневого цвета эль, в аромате которого можно различить оттенки гречишного мёда, шоколада и миндаля. Во вкусе свойственные стилю нюансы карамели и сухофруктов, приправленные ореховыми нотами. В послевкусии мягкая хмелевая горчинка и лёгкая травянистость.
Чтобы достойно встретить Максимилиана Австрийского (Maximilian of Austria) во время его торжественного шествия, жители Брюгге организовали праздничный кортеж с участием обитателей местной психиатрической больницы, которые по окончании праздника попросили построить им новый дом. На это эрцгерцог возразил: "Я видел сегодня столько сумасшедших, что весь город Брюгге кажется мне одним сумасшедшим домом под открытым небом!". С тех пор жители города носят прозвище "Дураки из Брюгге".
Бельгийская пивоварня De Halve Maan (в переводе - полумесяц) - единственная на сегодняшний день действующая пивоварня, расположившаяся в самом сердце миниатюрного города Brugge. Сегодня пивоварня, как и в течении нескольких веков, управляется представителем династии пивоваров Maes - Xavier Vanneste. Пивоварня является членом зарегистрированной ассоциации Belgian Family Brewers (Бельгийские семейные пивоварни). Члены этой ассоциации используют собственный уникальный знак, подтверждающий, что пиво сварено по старинным рецептам с соблюдением лучших традиций пивоварения.
В 2016 году пивоварня реализовала уникальный и амбициозный проект: из центра города, где находятся основные производственные помещения, под землей был проведен трубопровод ... или «пивопровод», длиной 3.2 км, по которому пиво подается в цех для розлива, находящийся за городом. Это позволило сократить движение грузового транспорта через центр города и продолжить варить аутентичные сорта пива в том же месте, где это делали на протяжении последних 160 лет.
Классический темный бельгийский эль Brugse Zot Dubbel 0,33
Классический бельгийский дюббель, произведенный на базе пяти различных видов солода и хмель Czech Saaz. Такая комбинация делает вкусовую палитру весьма богатой. Брюгзе Зот Дубль - это тёмно-коричневого цвета эль, в аромате которого можно различить оттенки гречишного мёда, шоколада и миндаля. Во вкусе свойственные стилю нюансы карамели и сухофруктов, приправленные ореховыми нотами. В послевкусии мягкая хмелевая горчинка и лёгкая травянистость.
Чтобы достойно встретить Максимилиана Австрийского (Maximilian of Austria) во время его торжественного шествия, жители Брюгге организовали праздничный кортеж с участием обитателей местной психиатрической больницы, которые по окончании праздника попросили построить им новый дом. На это эрцгерцог возразил: "Я видел сегодня столько сумасшедших, что весь город Брюгге кажется мне одним сумасшедшим домом под открытым небом!". С тех пор жители города носят прозвище "Дураки из Брюгге".
Бельгийская пивоварня De Halve Maan (в переводе - полумесяц) - единственная на сегодняшний день действующая пивоварня, расположившаяся в самом сердце миниатюрного города Brugge. Сегодня пивоварня, как и в течении нескольких веков, управляется представителем династии пивоваров Maes - Xavier Vanneste. Пивоварня является членом зарегистрированной ассоциации Belgian Family Brewers (Бельгийские семейные пивоварни). Члены этой ассоциации используют собственный уникальный знак, подтверждающий, что пиво сварено по старинным рецептам с соблюдением лучших традиций пивоварения.
В 2016 году пивоварня реализовала уникальный и амбициозный проект: из центра города, где находятся основные производственные помещения, под землей был проведен трубопровод ... или «пивопровод», длиной 3.2 км, по которому пиво подается в цех для розлива, находящийся за городом. Это позволило сократить движение грузового транспорта через центр города и продолжить варить аутентичные сорта пива в том же месте, где это делали на протяжении последних 160 лет.
Классический светлый бельгийский эль Brugse Zot Blond gift tube
бутылка пива Brugse Zot Blond объемом 0.75 л в подарочной металлической тубе
Легко пьющийся, понятный каждому золотистый бельгийский блонд с дображиванием в бутылке, благодаря которому вкус этого эля отличается от аналогов своей насыщенностью. Производится из четырех различных сортов солода и двух легендарных европейских сортов хмеля Styrian Golding и Hallertau, которые придают пиву его неповторимый вкус. Обладает потрясающим ароматом, в котором, помимо хмелевых оттенков, ясно улавливаются тона персика, груши, лимона и гвоздики. В его насыщенном, богатом вкусе - солодово-фруктовая основа, сбалансированная хмелевой горчинкой и легкими пряными, травяными нюансами.
Чтобы достойно встретить Максимилиана Австрийского (Maximilian of Austria) во время его торжественного шествия, жители Брюгге организовали праздничный кортеж с участием обитателей местной психиатрической больницы, которые по окончании праздника попросили построить им новый дом. На это эрцгерцог возразил: "Я видел сегодня столько сумасшедших, что весь город Брюгге кажется мне одним сумасшедшим домом под открытым небом!". С тех пор жители города носят прозвище "Дураки из Брюгге".
Бельгийская пивоварня De Halve Maan (в переводе - полумесяц) - единственная на сегодняшний день действующая пивоварня, расположившаяся в самом сердце миниатюрного города Brugge. Сегодня пивоварня, как и в течении нескольких веков, управляется представителем династии пивоваров Maes - Xavier Vanneste. Пивоварня является членом зарегистрированной ассоциации Belgian Family Brewers (Бельгийские семейные пивоварни). Члены этой ассоциации используют собственный уникальный знак, подтверждающий, что пиво сварено по старинным рецептам с соблюдением лучших традиций пивоварения.
В 2016 году пивоварня реализовала уникальный и амбициозный проект: из центра города, где находятся основные производственные помещения, под землей был проведен трубопровод ... или «пивопровод», длиной 3.2 км, по которому пиво подается в цех для розлива, находящийся за городом. Это позволило сократить движение грузового транспорта через центр города и продолжить варить аутентичные сорта пива в том же месте, где это делали на протяжении последних 160 лет.
Классический светлый бельгийский эль Brugse Zot Blond 0,75
Легко пьющийся, понятный каждому золотистый бельгийский блонд с дображиванием в бутылке, благодаря которому вкус этого эля отличается от аналогов своей насыщенностью. Производится из четырех различных сортов солода и двух легендарных европейских сортов хмеля Styrian Golding и Hallertau, которые придают пиву его неповторимый вкус. Обладает потрясающим ароматом, в котором, помимо хмелевых оттенков, ясно улавливаются тона персика, груши, лимона и гвоздики. В его насыщенном, богатом вкусе - солодово-фруктовая основа, сбалансированная хмелевой горчинкой и легкими пряными, травяными нюансами.
Чтобы достойно встретить Максимилиана Австрийского (Maximilian of Austria) во время его торжественного шествия, жители Брюгге организовали праздничный кортеж с участием обитателей местной психиатрической больницы, которые по окончании праздника попросили построить им новый дом. На это эрцгерцог возразил: "Я видел сегодня столько сумасшедших, что весь город Брюгге кажется мне одним сумасшедшим домом под открытым небом!". С тех пор жители города носят прозвище "Дураки из Брюгге".
Бельгийская пивоварня De Halve Maan (в переводе - полумесяц) - единственная действующая на сегодняшний день, расположившаяся в самом сердце миниатюрного города Brugge. Сегодня как и в течении нескольких веков, управляется представителем династии Maes - Xavier Vanneste. Она является членом зарегистрированной ассоциации Belgian Family Brewers (Бельгийские семейные пивоварни). Члены этой ассоциации используют собственный уникальный знак, подтверждающий, что пиво сварено по старинным рецептам с соблюдением лучших традиций.
В 2016 году пивоварня реализовала уникальный и амбициозный проект: из центра города, где находятся основные производственные помещения, под землей был проведен трубопровод ... или «пивопровод», длиной 3.2 км, по которому пиво подается в цех для розлива, находящийся за городом. Это позволило сократить движение грузового транспорта через центр города и продолжить варить аутентичные сорта пива в том же месте, где это делали на протяжении последних 160 лет.
Классический светлый бельгийский эль Brugse Zot Blond 0,33
Легко пьющийся, понятный каждому золотистый бельгийский блонд с дображиванием в бутылке, благодаря которому вкус этого эля отличается от аналогов своей насыщенностью. Производится из четырех различных сортов солода и двух легендарных европейских сортов хмеля Styrian Golding и Hallertau, которые придают пиву его неповторимый вкус. Обладает потрясающим ароматом, в котором, помимо хмелевых оттенков, ясно улавливаются тона персика, груши, лимона и гвоздики. В его насыщенном, богатом вкусе - солодово-фруктовая основа, сбалансированная хмелевой горчинкой и легкими пряными, травяными нюансами.
Чтобы достойно встретить Максимилиана Австрийского (Maximilian of Austria) во время его торжественного шествия, жители Брюгге организовали праздничный кортеж с участием обитателей местной психиатрической больницы, которые по окончании праздника попросили построить им новый дом. На это эрцгерцог возразил: "Я видел сегодня столько сумасшедших, что весь город Брюгге кажется мне одним сумасшедшим домом под открытым небом!". С тех пор жители города носят прозвище "Дураки из Брюгге".
Бельгийская пивоварня De Halve Maan (в переводе - полумесяц) - единственная на сегодняшний день действующая пивоварня, расположившаяся в самом сердце миниатюрного города Brugge. Сегодня пивоварня, как и в течении нескольких веков, управляется представителем династии пивоваров Maes - Xavier Vanneste. Пивоварня является членом зарегистрированной ассоциации Belgian Family Brewers (Бельгийские семейные пивоварни). Члены этой ассоциации используют собственный уникальный знак, подтверждающий, что пиво сварено по старинным рецептам с соблюдением лучших традиций пивоварения.
В 2016 году пивоварня реализовала уникальный и амбициозный проект: из центра города, где находятся основные производственные помещения, под землей был проведен трубопровод ... или «пивопровод», длиной 3.2 км, по которому пиво подается в цех для розлива, находящийся за городом. Это позволило сократить движение грузового транспорта через центр города и продолжить варить аутентичные сорта пива в том же месте, где это делали на протяжении последних 160 лет.
Подарочный набор Corsendonk (2*0,75)
Пивной набор в картонной подарочной упаковке, включает:
Corsendonk Agnus Tripel 0.75 л
Corsendonk Pater Dubbel 0.75 л
два фирменных бокала Corsendonk Tulip
Corsendonk Agnus Tripel
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Corsendonk Pater Dubbel
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.
Подарочный набор Corsendonk (2*0,33)
Пивной набор в картонной подарочной упаковке, включает:
Corsendonk Agnus Tripel 0.33 л
Corsendonk Pater Dubbel 0.33 л
фирменный бокал Corsendonk Tulip
Corsendonk Agnus Tripel
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Corsendonk Pater Dubbel
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.
Крепкий янтарный эль Corsendonk Rousse 0,75
Не типично крепкий для классических янтарных элей, этот богатый, кристально-прозрачный напиток оранжево-красного цвета покорит вас своим ароматом. В нём нотки лесного ореха и карамели сочетаются с нюансами апельсина, фруктов и хмеля. Во вкусе преобладают сладкие оттенки леденцов и жженого сахара, обусловленные использованием карамельного солода. Лёгкая, приятная горчинка в послевкусии придает пиву освежающую нотку. Повышенная крепость Корсендонк Русс элегантно завуалирована вкусо-ароматическими характеристиками и в течении всей дегустации ничем себя не выдаёт.
Этот янтарный эль подходит к мясу и колбаскам на гриле, овощным блюдам и сырам.
Крепкий янтарный эль Corsendonk Rousse 0,33
Не типично крепкий для классических янтарных элей, этот богатый, кристально-прозрачный напиток оранжево-красного цвета покорит вас своим ароматом. В нём нотки лесного ореха и карамели сочетаются с нюансами апельсина, фруктов и хмеля. Во вкусе преобладают сладкие оттенки леденцов и жженого сахара, обусловленные использованием карамельного солода. Лёгкая, приятная горчинка в послевкусии придает пиву освежающую нотку. Повышенная крепость Корсендонк Русс элегантно завуалирована вкусо-ароматическими характеристиками и в течении всей дегустации ничем себя не выдаёт.
Этот янтарный эль подходит к мясу и колбаскам на гриле, овощным блюдам и сырам.
Corsendonk Pater Dubbel
бутылка 750 мл в подарочной металлической тубе
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.
Классический бельгийский темный эль Corsendonk Pater Dubbel 0,75
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.
Классический бельгийский темный эль Corsendonk Pater Dubbel 0,33
Классический аббатский тёмный бельгийский эль в стилистике дуббель. Цвет пива тёмно-коричневый, с лёгкими отблесками красного. В аромате сочетаются тонкие, немного горькие нюансы кофе со сладкими оттенками тёмных фруктов и карамели. В его мягком, сбалансированном вкусе комплекс из достаточно выраженной хмелевой горчинки и фруктовых дрожжевых ноток, дополненных тонами лакрицы, карамели, свежих тостов и кофе.
Такой классический сорт тёмного пива может быть прекрасным дополнением к мясным блюдам, мясу и колбаскам гриль, сырным закускам.
Белое пшеничное пиво Corsendonk Blanche
Лёгкое, подходящее для любого времени и любого случая, нефильтрованное пшеничное пиво. Бледно-соломенного цвета, оно становится немного мутноватым, когда достаточно охлаждено.
Обладает мягким и насыщенным, очень приятным вкусом. Классический бланш, сваренный из высококачественных ингредиентов региона Ardennes (Арден), он вобрал в себя лучшие характеристики этого стиля. В его аромате преобладают фруктовые тона, нотки апельсина и кориандра. Травянистость и пряность, характерная для сортов такого типа, делает его исключительно освежающим.
Корсендонк бланш идеален в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами, также он отлично дополнит вкус большинства сыров.
Классический бельгийский светлый крепкий эль Corsendonk Agnus Tripel 0,75 в подарочном тубусе
750 мл в подарочном картонном тубусе
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Классический бельгийский светлый крепкий эль Corsendonk Agnus Tripel 0,75
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Классический бельгийский светлый крепкий эль Corsendonk Agnus Tripel 0,33
Классический бельгийский аббатский трипл - крепкий светлый эль. Обладает хмелевым, немного цветочным ароматом с пряными и фруктовыми нотами. Вкус его очень понятный, чистый, немного сухой, с пикантными пряными нюансами. В послевкусии обаятельный баланс горчинки и легкой кислинки.
Этот сорт прекрасно дополнит вкус практически любых блюд, он подходит к мясу, птице и морепродуктам. Сами пивовары рекомендуют сочетать это пиво с мидиями, тушёными в нём же с добавлением кориандра, чеснока, белого лука и смесью разных сортов ароматного перца.
Chapeau Kriek Lambic
Вишневый ламбик ярко-красного цвета с ароматом нежного вишневого ликера и свежих ягод вишни. В его свежем, умеренно сладком вкусе раскрываются тона фруктов и корицы. Chapeau Kriek традиционно производится из натурального ламбика - пива спонтанного брожения, которое выдерживается в дубовых бочках, и именно этот вишневый сорт был одним из первых, сваренных когда-то пивоварней De Troch.
Вишневый ламбик Chapeau Kriek Lambic
Вишневый ламбик ярко-красного цвета с ароматом нежного вишневого ликера и свежих ягод вишни. В его свежем, умеренно сладком вкусе раскрываются тона фруктов и корицы. Chapeau Kriek традиционно производится из натурального ламбика - пива спонтанного брожения, которое выдерживается в дубовых бочках, и именно этот вишневый сорт был одним из первых, сваренных когда-то пивоварней De Troch.
Бельгийский гёз Chapeau Gueuze
Классический напиток - желто-золотистое пиво, которое часто называют "бельгийскимшампанским". Представляет собой смесь разного возраста ламбиков: годовалого, который считается молодым и выдержанного - двух, трехлетнего, а иногда и более. Шапо Гёз обладает бледно-жёлтым цветом и сладким, фруктовым ароматом. Во вкусе тона мёда, апельсинов и манго подчеркнутые лёгкой кислинкой.
Малиновый ламбик Chapeau Framboise Lambic 0,375
Ярко-розовое, легкое, освежающее фруктовое пиво на базе натурального ламбика, аромат которого напомнит вам малиновое варенье. Вкус лёгкий, яркий, кисло-сладкий и сочный, как спелые летние ягоды малины. Как и любой сорт из фруктовой линейки Chapeau - это пиво может быть прекрасным дижестивом, или аккомпанементом для фруктовых салатов и десертов.
Малиновый ламбик Chapeau Framboise Lambic 0,25
Ярко-розовое, легкое, освежающее фруктовое пиво на базе натурального ламбика, аромат которого напомнит вам малиновое варенье. Вкус лёгкий, яркий, кисло-сладкий и сочный, как спелые летние ягоды малины. Как и любой сорт из фруктовой линейки Chapeau - это пиво может быть прекрасным дижестивом, или аккомпанементом для фруктовых салатов и десертов.
Купаж зрелого и молодого ламбика Chapeau Faro
Фаро - это уникальный специалитет брюссельского региона, как и базовое для этого стиля пиво - ламбик. Это купаж молодого и выдержанного ламбика подслащенный бельгийским карамельным сахаром, который обычно используют при производстве более крепких бельгийских сортов: дуббель или трипл. Раньше такой стиль пива варили и старались реализовать до наступления летней жары, потому как излишнее тепло могло спровоцировать дополнительное ненужное брожение и привести к порче пива. А когда-то совсем давно сахар или карамельный сироп добавляли в пиво прямо перед подачей.
Chapeau Faro - это оригинальное пиво цвета грушевого компота со сложным, терпким ароматом, в котором улавливаются нотки темного винограда, винного уксуса, кожи и шоколадно-орехового ликёра. Его вкус, который многим больше напоминает вкус сладкого игристого шампанского, подарит фруктовую сладость и легкую терпкость.
Ананасовый ламбик Chapeau
Ананасовый ламбик светло-жёлтого цвета. В его вкусе и аромате помимо экзотического ананаса улавливаются свежие ноты зеленого яблока и сладкие нюансы карамели. Это вполне самостоятельный напиток, но его также можно подавать к десертам или легким салатам, в которых присутствуют фрукты.
Банановый ламбик Chapeau
Яркого, медово-жёлтого цвета фруктовый ламбик, очень лёгкий, с умеренной кислинкой и доминирующей банановой сладостью во вкусе, чуть подчеркнутой нотами мёда. В аромате также насыщенные банановые оттенки.
Абрикосовый ламбик Chapeau
Абрикосовое кисло-сладкое пиво, приготовленное на базе ламбика. Обладает золотисто-оранжевым цветом и выразительным солодово-фруктовым ароматом. Вкус свежий, сладковатый, немного терпкий, с яркими нотами спелого абрикоса. Как и большинство фруктовых бельгийских сортов пива, Шапо Абрикос великолепен в сочетании с десертами и мороженым, а также в качестве дижестива.
Изысканный эль Tripel Karmeliet
Тройной светлый эль с дображиванием в бутылке, который был впервые сварен в 1679 году. Приготовлен этот великолепный эль с использованием трех злаков: пшеницы, ячменя и овса по рецептуре XVII века. Благодаря удивительному аромату используемых дрожжей и хмеля этот сорт является одним из наиболее изысканных в Бельгии. Tripel Karmeliet имеет тонкий и сложный вкус, объединяющий в себе бархатистость и свежесть с пряным послевкусием и легкой ноткой лимона. Пиво красивого золотого цвета с оттенками бронзы и фантастической кремовой пеной.
Янтарный эль Pauwel Kwak
Один из самых известных в мире бельгийских специальных сортов пива. Представляет собой янтарный эль с фруктовым ароматом, дополненным оттенками солода, нуги и карамелизированного банана. Вкус его очень насыщенный, сладковатый, в нем преобладает солодовые тона, которые сменяются фруктовым послевкусием с оттенком хмеля.
Согласно легенде этот янтарный эль был придуман трактирщиком по имени Пауэль Квак. Многочисленными клиентами его трактира были фельдъегери (аналог современных курьерских служб), которые, управляя повозками, освежались здесь пивом и давали своим лошадям отдохнуть. Им нельзя было покидать повозку и лошадей во время работы, и тогда он принял гениальное решение: сделать специальные бокалы для своего пива необычной формы. Такой бокал можно было легко вставлять в крепление для королевского знамени, расположенное рядом с кучером на повозке. Таким образом, фельдъегерь мог спокойно наслаждаться любимым напитком в пути. А для того, чтобы быть уверенным, что необычная колба вернется на барную стойку, находчивый трактирщик стал требовать взамен левый ботинок, как гарантию того, что клиент обязательно вернет бокал. Эта традиция жива и по сей день в известнейшем и самом старом пабе города Гент под названием Безумная Гретта (Dulle Griet).
Пиво Triporteur Full Moon 12
Крепкий темный эль Triporteur Full Moon 12
Сварен на свежеобжаренном солоде BOM и выдержан на стружке бельгийского дуба. Стружку сотрудники пивоварни готовят лично, контролируя процесс ее сушки для того, чтобы максимально насытить вкус и аромат пива богатством дубовых оттенков.
Его тонкий, сладкий аромат жареного солода и богатое послевкусие делают вкус этого пива, как ни странно, напоминающим арахисовое масло. Если копнуть глубже – еще больше: ноты карамели и кока-колы во вкусе пива вместе вы еще не встречали никогда. Настоящий дьявол на вашем плече.
Подавать его лучше при температуре 8-12 С, а сочетать с темным шоколадом или шоколадными десертами.