Baptist Wit / Баптист Вит, кега 20л

Баптист Вит

Очень легкое светлое пшеничное пиво с тонким прикосновением пряных трав в аромате. Вкус его освежающий, приправленный нотками кориандра и апельсиновой цедры. В послевкусии мягкая, едва уловимая горчинка.

Baptist

1784 год был временем, когда закладывались основы и будущие традиции пивоварни Van Steenberge. Занимался этим человек по имени Jan Baptist De Bruyne (Жан Баптист Де Брюн). Пару лет назад нынешний владелец пивоварни посчитал, что нет ничего лучше, чем отдать дань уважения ее основателю.

Для Жана Баптиста пивоварение стало логическим продолжением его сельскохозяйственной деятельности. Варить пиво в те времена, было типично зимнее занятие, так как никакой охлаждающей техники еще не существовало. Зимой 1784 года, когда Жан Баптист варил свой особый "old brown" эль, он и предположить не мог, что закладывает основы будущего бизнеса для многих поколений его семьи и что деятельность пивоварни будет настолько обширной, как сейчас. Немного позже, его пиво стало продаваться через собственную сеть пабов. Эта практика сохранилась на пивоварне Van Steenberge и по сей день.

Первые сорта пива под маркой Baptist были сварены по случаю открытия одноименного бара при пивоварне - Bar Baptist. Сегодня Baptist - это доступные по цене эли, вкус которых отличается одновременно мягкостью и насыщенностью. Произведенные при сочетании современных технологий и глубоком уважении к истории и культуре бельгийского пивоварения, это эли, рецептами которых Жан Баптист мог бы по праву гордиться.

Линейка Baptist, а также одноименный бар при пивоварне Van Steenberge - Bar Baptist - это дань уважения основателю пивоварни Jan Baptist De Bruyne (Жану Баптист Де Брюн). В 1784 году именно он заложил устои семейного предприятия, которые почитаются на пивоварне Van Steenberge по сей день. 

Жан Баптист занялся пивоварением в продолжении своей сельскохозяйственной деятельности. Он варил тогда пиво только в зимнее время, потому как холодильного оборудования еще не существовало. Жан мастерски варил свой особый эль - old brown - выдержанный, темный коричневый эль, который продавал в собственных пабах. Эта практика, как и традиция производства крепких коричневых элей (Gulden Draak) и сегодня успешно используется пивоварами Van Steenberge.

Два легких, свежих сорта марки Baptist были сварены по случаю открытия одноименного бара, о котором упоминалось ранее, и главная их задача - быть понятными каждому, подчеркивать вкус абсолютно любых блюд, не перегружать рецепторы и дать возможность освежиться бокалом пива в любое время дня.  Жан Баптист, по мнению, пивоваров действительно мог бы сегодня гордиться этим продуктом.