Бельгийское пиво оптом

Пивной набор Piraat Набор включает 1 бутылку пива Piraat, объемом 330 мл; одну бутылку пива Piraat Triple Hop, объемом 330 мл и фирменный бокал Piraat. Этот бренд пивоварня Van Steenberge создала в 1988 году после ошеломляющего успеха своего крепкого темного эля Gulden Draak. Владелец и главный пивовар Jozef Van Steenberge использовал для нового пива те же особые винные дрожжи для дображивания в бутылке. Получилось превосходное и по настоящему уникальное янтарное пиво, настолько крепкое, что достойно было получить свое название - Piraat. Piraat Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней. Содержание алкоголя 10.5% Piraat Triple Hop На создание этого сорта пивоваров вдохновила американская культура производства охмеленных элей. Для его производства к классической версии крепкого эля Piraat были добавлены четыре дополнительных сорта ароматного хмеля. Его рецептура каждый год немного меняется и корректируется в зависимости от доступности тех или иных сортов хмеля. Итак, Piraat Triple Hop - это бельгийский IPA янтарного цвета с мощной хмелевой фруктовостью в аромате, с чуть фруктовым вкусом, щедро приправленным горчинкой хмеля и завершающимся очень сухим послевкусием. Как и все сорта крепких элей от Van Steenberge, этот оригинальный эль проходит вторичное дображивание в бутылке, что дает ему возможность очень долго храниться и при этом эволюционировать во вкусо-ароматике. Содержание алкоголя 10.5%

Набор пива с бокалом Gulden Draak (2*0,33) Набор включает: 1 бутылку пива Gulden Draak Classic, объемом 330 мл; одну бутылку пива Gulden Draak 9000 Quadrupel, объемом 330 мл и фирменный бокал Gulden Draak. Gulden Draak Classic Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов. И конечно, особенное пиво достойно особенного оформления. Поэтому специально для него была создана белая бутылка с черной этикеткой, на которой изображен золотой дракон. Gulden Draak 9000 Quadruple Четверть века Gulden Draak triple имел непревзойденный успех на рынке и популярность его все росла, что и привело пивоваров к мысли создать Quadrupel.  Gulden Draak 9000 Quadrupel - это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент. К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке.  Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Крепкий светлый эль Piraat Special Reserve (Rum Barrel Aged) Оглушительный трехлетний успех выдержанной в дубовых бочках версий Gulden Draak натолкнул Джефа Версель - владельца пивоварни Van Steenberge на продолжение экспериментов. На этот раз мы имеем возможность попробовать другой продукт пивоварни - крепкий золотой эль Piraat, который выдерживался в течении нескольких месяцев в дубовых бочках из-под рома. Надо отметить, что для выдержки использовался Piraat, который еще не подвергался реферментации и, по словам пивовара, сделано это было для того, чтобы оставшиеся живые дрожжи поедали сахара, содержащиеся в роме, а точнее в его частичках, оставшихся в бочках. Это позволяет максимально насытить пиво ароматом и легкими вкусовыми нюансами свежего рома. Как итог - мощный, суровый, крепкий, согревающий напиток, наполненный пряными нотами с легким прикосновением ванили. Бренд Piraat пивоварня Van Steenberge создала в 1988 году после ошеломляющего успеха своего крепкого темного эля Gulden Draak. Владелец и главный пивовар Jozef Van Steenberge использовал для нового пива те же особые винные дрожжи для дображивания в бутылке. Получилось превосходное и по настоящему уникальное янтарное пиво, настолько крепкое, что достойно было получить свое название - Piraat.

Специальный крепкий блонд Piraat 0,33 Этот бренд пивоварня Van Steenberge создала в 1988 году после ошеломляющего успеха своего крепкого темного эля Gulden Draak. Владелец и главный пивовар Jozef Van Steenberge использовал для нового пива те же особые винные дрожжи для дображивания в бутылке. Получилось превосходное и по настоящему уникальное янтарное пиво, настолько крепкое, что достойно было получить свое название - Piraat. Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.

Специальный крепкий блонд Piraat 0,75 Этот бренд пивоварня Van Steenberge создала в 1988 году после ошеломляющего успеха своего крепкого темного эля Gulden Draak. Владелец и главный пивовар Jozef Van Steenberge использовал для нового пива те же особые винные дрожжи для дображивания в бутылке. Получилось превосходное и по настоящему уникальное янтарное пиво, настолько крепкое, что достойно было получить свое название - Piraat. Представляет собой светло-янтарный эль с плотной белоснежной пеной. Он поразит вас своим горьким, пряным ароматом. Вкус его слегка сладкий, пряный, согревающий, завершающийся долгим, сладко-горьким, с хмелевой горчинкой послевкусием. Piraat – великолепный дижестив, хорошо сочетается с оригинальными закусками или фуа-гра, и он несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней.

Фламандский кислый эль Monk's Café Grand Cru Купаж ламбика трехлетней выдержки с молодым триплом (крепким золотым элем). После купажирования, этот бленд выдерживался в дубовых бочках в течение 6 месяцев, где и получил свой уникальный кислый профиль. Непосредственно перед розливом в бутылки, полученный выдержанный эль был смешан с небольшим количеством легкого светлого эля, для того, чтобы немного обогатить и дополнить вкусовые характеристики, ну и слегка уменьшить крепость напитка.  Что касается исходной, классической версии фламандского красного эля Monk's Café – это купаж молодого и зрелого ламбика, который изначально был сварен пивоварней Ван Стенберг по специальному заказу известного в Филадельфии кафе-бара - Monk's Café. Это заведение с одной из лучших и широких подборок бельгийского пива в Америке, которое по праву этим гордится. Его владелец – Том Питерс – один из многих людей, кто влюбился в бельгийское пиво, и один из не многих – кто имел страсть и упорство узнать о нем абсолютно все. В 2002 году Том убедил владельцев пивоварни Ван Стенберг разливать их роскошный эль BIOS - Vlaamse Bourgogne под его частной маркой, получившей название Monk's Café Flemish Sour Ale. Этот фламандский эль, выдержанный в дубовых бочках, один из старейших сортов пива, производимых когда-либо пивоварней, ему уже более 300 лет. Выбор именно этой версии коричневого фламандского эля Том Питерс сделал не случайно. Финальную дегустацию различных бельгийских оуд брюнов провели в заведении Brugs Beertje, и вывод был следующим: «это лучший выдержанный кислый фламандский эль в мире!». Эль Monk's Cafe Grand Cru победил в World Beer Awards’19: теперь он по праву считается лучшим в мире Oud Bruin!

Фламандский красный эль Monk's Café Flemish Sour Ale Легкий, терпкий, кислый эль с кисло-молочным нюансом в аромате и сбалансированным, кисло-сладким вкусом. Прекрасно освежает, поэтому станет отличным дополнением к блюдам азиатской кухни, а также к легким салатам, острым мексиканским блюдам или десертам. Классический фламандский красный эль – купаж молодого и зрелого ламбика, который изначально был сварен пивоварней Ван Стенберг по специальному заказу известного в Филадельфии кафе-бара - Monk's Café. Это заведение с одной из лучших и широких подборок бельгийского пива в Америке, которое по праву этим гордится. Его владелец – Том Питерс – один из многих людей, кто влюбился в бельгийское пиво, и один из не многих – кто имел страсть и упорство узнать о нем абсолютно все. В 2002 году Том убедил владельцев пивоварни Ван Стенберг разливать их роскошный эль BIOS - Vlaamse Bourgogne под его частной маркой, получившей название Monk's Café Flemish Sour Ale. Этот фламандский эль, выдержанный в дубовых бочках, один из старейших сортов пива, производимых когда-либо пивоварней, ему уже более 300 лет. Выбор именно этой версии коричневого фламандского эля Том Питерс сделал не случайно. Финальную дегустацию различных бельгийских оуд брюнов провели в заведении Brugs Beertje, и вывод был следующим: «это лучший выдержанный кислый фламандский эль в мире!».

Имперский стаут Gulden Draak Imperial Stout Производимый ограниченными партиями, выдержанный крепкий стаут, о котором можно с уверенностью сказать, что он находится на стыке стилей: имперского стаута и квадрюпеля. Знакомые ноты чернослива, изюма, банана и карамели дополняются в его вкусе тонами кофе, шоколада и лакрицы. Привычную сладость балансирует легкая жженая горчинка, привнесенная особым сортом жареного карамелизированного солода, а также продолжительное сухое послевкусие. Можно с уверенностью сказать, что это один из самых сбалансированных образцов супер-крепких элей, благодаря особому штамму дрожжей для вторичной ферментации, которые справились со своей задачей просто блестяще. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Крепкий янтарный специальный эль Gulden Draak Calvados Gulden Draak Calvados - очередная авторская ограниченная версия выдержанных крепких элей, увлекшегося идеей barrel aging'а владельца пивоварни Brouwerij Van Steenberge Джефа Версель. В данном случае основой выступил квадрюпель - Gulden Draak 9000, который в течение 4 месяцев выдерживался в подвалах пивоварни в дубовых бочках из-под кальвадоса - яблочного бренди, получаемого путем перегонки яблочного сидра. По мнению создателя - это идеальный период выдержки для того, чтобы пиво могло насытиться остаточными ароматическими нюансами дерева, а также вобрать в себя фруктовые тона кальвадоса. Ну и как предыдущие версии выдержанного Гулден Драака, этот сорт уникален и сложен в своей вкусо-ароматике. Мы рекомендуем подавать его при температуре 8-12°С, но позволить ему не спеша нагреваться в бокале - так оно будет с каждым новым глотком все ярче раскрывать свой вкус. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Крепкий бельгийский эль Gulden Draak Brewmaster Edition 2019 Gulden Draak The Brewmasters Edition – специальная версия знаменитого пива Gulden Draak, которая производится один раз в год ограниченной партией. Это особая, выдержанная версия знаменитого бельгийского крепкого эля Gulden Draak от пивоварни Brouwerij Van Steenberge. Brewmasters Edition - это все тот же Belgian Strong Ale 10,5% крепости, однако в данном случае пиво дополнительно выдерживалось в бочках из-под виски в течении года. Главный пивовар Brouwerij Van Steenberge Джеф Версель вдохновился американской крафтовой революцией и заинтересовался, после нескольких поездок в США, идеей barrel aging'а. Так появилась мысль отправить один из лучших сортов пивоварни в вискарные бочки, приурочив выход специального релиза к 230-летию Brouwerij Van Steenberge, которое отмечалось в 2014 году. С тех пор ежегодно появляются специальные релизы Gulden Draak бочковой выдержки. Gulden Draak Brewmasters Edition наливается в бокал цветом темного золота. В аромате спелые фрукты и сухофрукты, изюм и сливы, карамель и приятный тона виски. Вкус насыщенный и богатый: характерные солодовые тона и узнаваемые оттенки бельгийских дрожжей гармонируют здесь с нотками карамели, дуба, виски и ванили. Пиво очень плотное, даже вязкое. В послевкусии - согревающая алкогольная составляющая с нотами виски, торфа и дуба. Пиво получилось сложным, со множеством полутонов и оттенков. Мы рекомендуем подавать его при температуре 8-12°С, но позволить ему не спеша нагреваться в бокале - так оно будет с каждым новым глотком все ярче раскрывать свой вкус. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Крепкий выдержанный янтарный эль Gulden Draak 9000 Quadruple Четверть века Gulden Draak triple имел непревзойденный успех на рынке и популярность его все росла, что и привело пивоваров к мысли создать Quadrupel.  Gulden Draak 9000 Quadrupel - это обогащенная версия темного крепкого эля Gulden Draak, первая варка которого была приурочена к 25 летию бренда Gulden Draak и как очередная ода городу Гент. К классической комбинации солодов, используемой для варки Gulden Draak Classic, в этом случае добавили четвертый сорт солода, в результате чего получили янтарный крепкий эль с необычайно ярким фруктово-дрожжевым ароматом. Другая особенность Gulden Draak 9000 Quadrupel в его необычайной сложности и богатстве вкуса, присущим всем сортам Gulden Draak тонким карамельным ноткам и стойкой плотной белоснежной пенной шапке.  Вторичное дображивание в бутылке здесь также, как и в классической версии, происходит с применением винных дрожжей, это и является одним из главных факторов его грандиозного вкуса. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Специальный крепкий темный эль Gulden Draak Classic Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым. Это, без сомнения, особенное пиво обладает очень сложным вкусом с нотками карамели, кофе и шоколадного солода. Пенная шапка очень плотная, сливочная, цвета фундука. Аромат его, как и вкус, сложный. В нем можно уловить ноты изюма, гвоздики, тростникового сахара, хлеба и фруктов. И конечно, особенное пиво достойно особенного оформления. Поэтому специально для него была создана белая бутылка с черной этикеткой, на которой изображен золотой дракон. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Копчёный эль Gulden Draak Smoked Gulden Draak - великолепное темное пиво, произведенное методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Главная отличительная особенность этого пива в том, что для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые делают его вкус неповторимым.  Данная версия пива Гулден Драак производится на базе особого копчёного солода. Древняя традиция сушки солода - копчение - сегодня встречается довольно редко, так как технологии стали гораздо более эффективными. Однако, пивоварам Van Steenberge этот старинный метод показался интересным и они решили сварить своё особенное пиво, обладающее самобытными дымными нотками во вкусе и аромате. Ну и конечно же, в качестве базового эля был выбран главный фирменный продукт пивоварни - Gulden Draak.  Добавление копчёного солода к традиционному набору ингредиентов позволило получить этот превосходный, необычный крепкий эль глубокого тёмно-коричневого цвета. Вкус его мягкий, бархатистый, в нём привычные оттенки шоколада, карамели и тёмных фруктов элегантно перекликаются с копчёными, дымными нюансами. Послевкусие одновременно сладкое и копчёное. Gulden Draak обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке колокольни Башни Белфри (Belfry Tower) в бельгийском городе Гент. Легенда гласит, что позолоченный дракон украшал нос корабля, на котором норвежский король Сигурд Магнуссон в 1111 году отправился в Крестовый поход. Достигнув Константинополя, он предложил местному императору установить эту статую на куполе Собора Святой Софии (в нынешнем Стамбуле). Примерно через 100 лет фламандский граф Болдвин IX вернул дракона в Бельгию. Далее он некоторое время находился в Брюгге. А в 1382 году, после битвы на поле Beverhout, статуя досталась жителям Гента, которые укрепили его на шпиле своей самой высокой колокольни – башне Белфри. Дракон стал символом свободы и власти города Гент и призван был защищать горожан.

Легкий янтарный эль Bruegel Бельгийское пиво Bruegel Amber Ale (Брюгель Амбер Эль) - это легкопьющийся, очень мягкий янтарный эль с приятным вкусом. Пиво полнотелое, насыщенное, с великолепной белоснежной плотной пеной. Приготовлено из голландского и немецкого ячменя и хмеля. В напитке присутствует горчинка, но не доминирующая. Благодаря тому, что это пиво по бельгийским меркам не слишком крепкое, его можно употреблять в любое время дня. Бельгийское светлое пиво Bruegel Amber Ale получило свое название в честь знаменитого художника, живописца и графика Pieter Bruegel de Oude (Питера Брейгеля Де Оде) жившего в 1525 - 1569 годах. На пивной этикетке изображен фрагмент его работы "Крестьянский танец" The Peasant Dance 1567 года. Bruegel Amber Ale является типичным пивом времен Питера Брейгеля, когда наиболее распространенными были очень кислые ламбики - пиво спонтанного брожения, которое ферментировалось на чердаках крестьянских домов, и простые очень похожие на сегодняшнее пиво, эли - пиво верхового брожения. В те далекие времена пиво пили не столько ради пьянства, сколько для утоления жажды. Это было безопаснее, чем пить обычную воду. Эль тогда зачастую разбавляли водой и выпивали по 2,5 литра на человека в день. Причем пили все, мужчины, женщины и даже дети.

Классический бельгийский светлый крепкий эль Bornem Triple 0,75 Тройной аббатский эль со вторичным дображиванием в бутылке, который справедливо признан одним из лучших триплов в Бельгии. Подтверждается это и тем фактом, что именно этот сорт в нескольких десятках бельгийских ресторанов разливается под их именем как "фирменное".   Bornem Triple - крепкое пиво золотистого цвета с красивой пышной пенной шапкой. Вкус его многогранен: он мягкий и гладкий, в нем прекрасно сбалансированы горькие и сладкие нотки, пряные дрожжевые эфиры в нем элегантно уравновешены фруктовыми нотами. В его сложном аромате легко улавливаются тона зеленых яблок и банана, гвоздики и ванили, кориандра и солода. Это крепкое пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива или после десерта. Он прекрасно подчеркнет вкус морепродуктов и мидий, а также любых закусок на основе сыра.  Bornem Abbey Beer История монастырских элей Bornem неразрывно связана с аббатством Sint-Bernardus в Борнеме. Официальное звание Recognized Belgian Abbey Beer (Истинное монастырское бельгийское пиво) было присвоено линейке элей Bornem в 1999 году. Пиво Bornem производится с 1957 года пивоварней Beirens brewery, располагавшейся в местечке Wommelgem. Когда в 1971 году эта пивоварня прекратила свое существование, настоятели монастыря Bornem передали рецепты производства своего пива пивоварне Van Steenberge. Сначала это пиво производилось под маркой St. Bernard с монахом на этикетке, но в дальнейшем, чтобы избежать путаницы с похожим брендом St.Bernardus Watou, символом этого пива стала цапля, держащая рыбу в клюве. Это связано с тем, что цапля - типичный обитатель региона вблизи Борнема. Очень многие пабы и брассерии в этом регионе носят название  "reiger", что в переводе с голландского означает "цапля".  Девиз St. Bernard Abbey Bornem звучит как: «Omtrent den houer gheneer ick my», что в переводе на современный голландский означает: «На берегу я нахожу свою еду». На этикетку всех сортов пива Bornem также нанесен специальный знак «Belgian abbey beer» в виде стилизованного под окно монастырской кельи бокала. Наличие этого символа на этикетке говорит о том, что данный сорт пива действительно производится по монастырским рецептам. В настоящее время этот знак на своей этикетке имеют около двух десятков монастырских пивоварен Бельгии.

Классический бельгийский светлый крепкий эль Bornem Triple 0,33 Тройной аббатский эль со вторичным дображиванием в бутылке, который справедливо признан одним из лучших триплов в Бельгии. Подтверждается это и тем фактом, что именно этот сорт в нескольких десятках бельгийских ресторанов разливается под их именем как "фирменное".   Bornem Triple - крепкое пиво золотистого цвета с красивой пышной пенной шапкой. Вкус его многогранен: он мягкий и гладкий, в нем прекрасно сбалансированы горькие и сладкие нотки, пряные дрожжевые эфиры в нем элегантно уравновешены фруктовыми нотами. В его сложном аромате легко улавливаются тона зеленых яблок и банана, гвоздики и ванили, кориандра и солода. Это крепкое пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива или после десерта. Он прекрасно подчеркнет вкус морепродуктов и мидий, а также любых закусок на основе сыра.  Bornem Abbey Beer История монастырских элей Bornem неразрывно связана с аббатством Sint-Bernardus в Борнеме. Официальное звание Recognized Belgian Abbey Beer (Истинное монастырское бельгийское пиво) было присвоено линейке элей Bornem в 1999 году. Пиво Bornem производится с 1957 года пивоварней Beirens brewery, располагавшейся в местечке Wommelgem. Когда в 1971 году эта пивоварня прекратила свое существование, настоятели монастыря Bornem передали рецепты производства своего пива пивоварне Van Steenberge. Сначала это пиво производилось под маркой St. Bernard с монахом на этикетке, но в дальнейшем, чтобы избежать путаницы с похожим брендом St.Bernardus Watou, символом этого пива стала цапля, держащая рыбу в клюве. Это связано с тем, что цапля - типичный обитатель региона вблизи Борнема. Очень многие пабы и брассерии в этом регионе носят название  "reiger", что в переводе с голландского означает "цапля".  Девиз St. Bernard Abbey Bornem звучит как: «Omtrent den houer gheneer ick my», что в переводе на современный голландский означает: «На берегу я нахожу свою еду». На этикетку всех сортов пива Bornem также нанесен специальный знак «Belgian abbey beer» в виде стилизованного под окно монастырской кельи бокала. Наличие этого символа на этикетке говорит о том, что данный сорт пива действительно производится по монастырским рецептам. В настоящее время этот знак на своей этикетке имеют около двух десятков монастырских пивоварен Бельгии.

Темный монастырский эль Bornem Double 0,75 Bornem Double - это аббатский темный эль со вторичным дображиванием в бутылке, благодаря чему вкус его со временем становится более полным. Бархатистое пиво теплого, темно-коричневого цвета с оттенками красного Бордо. Вкус его мягкий, с нотками фруктов и легким хмелевым послевкусием. Обладает стойкой, сливочной пенной шапкой светло-орехового цвета. Идеальный компаньон для мяса, сыров и десертов. Bornem Abbey Beer История монастырских элей Bornem неразрывно связана с аббатством Sint-Bernardus в Борнеме. Официальное звание Recognized Belgian Abbey Beer (Истинное монастырское бельгийское пиво) было присвоено линейке элей Bornem в 1999 году. Пиво Bornem производится с 1957 года пивоварней Beirens brewery, располагавшейся в местечке Wommelgem. Когда в 1971 году эта пивоварня прекратила свое существование, настоятели монастыря Bornem передали рецепты производства своего пива пивоварне Van Steenberge. Сначала это пиво производилось под маркой St. Bernard с монахом на этикетке, но в дальнейшем, чтобы избежать путаницы с похожим брендом St.Bernardus Watou, символом этого пива стала цапля, держащая рыбу в клюве. Это связано с тем, что цапля - типичный обитатель региона вблизи Борнема. Очень многие пабы и брассерии в этом регионе носят название  "reiger", что в переводе с голландского означает "цапля".  Девиз St. Bernard Abbey Bornem звучит как: «Omtrent den houer gheneer ick my», что в переводе на современный голландский означает: «На берегу я нахожу свою еду». На этикетку всех сортов пива Bornem также нанесен специальный знак «Belgian abbey beer» в виде стилизованного под окно монастырской кельи бокала. Наличие этого символа на этикетке говорит о том, что данный сорт пива действительно производится по монастырским рецептам. В настоящее время этот знак на своей этикетке имеют около двух десятков монастырских пивоварен Бельгии.

Темный монастырский эль Bornem Double 0,33 Bornem Double - это аббатский темный эль со вторичным дображиванием в бутылке, благодаря чему вкус его со временем становится более полным. Бархатистое пиво теплого, темно-коричневого цвета с оттенками красного Бордо. Вкус его мягкий, с нотками фруктов и легким хмелевым послевкусием. Обладает стойкой, сливочной пенной шапкой светло-орехового цвета. Идеальный компаньон для мяса, сыров и десертов. Bornem Abbey Beer История монастырских элей Bornem неразрывно связана с аббатством Sint-Bernardus в Борнеме. Официальное звание Recognized Belgian Abbey Beer (Истинное монастырское бельгийское пиво) было присвоено линейке элей Bornem в 1999 году. Пиво Bornem производится с 1957 года пивоварней Beirens brewery, располагавшейся в местечке Wommelgem. Когда в 1971 году эта пивоварня прекратила свое существование, настоятели монастыря Bornem передали рецепты производства своего пива пивоварне Van Steenberge. Сначала это пиво производилось под маркой St. Bernard с монахом на этикетке, но в дальнейшем, чтобы избежать путаницы с похожим брендом St.Bernardus Watou, символом этого пива стала цапля, держащая рыбу в клюве. Это связано с тем, что цапля - типичный обитатель региона вблизи Борнема. Очень многие пабы и брассерии в этом регионе носят название  "reiger", что в переводе с голландского означает "цапля".  Девиз St. Bernard Abbey Bornem звучит как: «Omtrent den houer gheneer ick my», что в переводе на современный голландский означает: «На берегу я нахожу свою еду». На этикетку всех сортов пива Bornem также нанесен специальный знак «Belgian abbey beer» в виде стилизованного под окно монастырской кельи бокала. Наличие этого символа на этикетке говорит о том, что данный сорт пива действительно производится по монастырским рецептам. В настоящее время этот знак на своей этикетке имеют около двух десятков монастырских пивоварен Бельгии.

Монастырский классический легкий светлый эль Bornem Blonde 0,33 Вкус этого светлого пива очень мягкий и легкий, но в то же время богатый и насыщенный. Это пиво идеально для любого случая. Если пробовать молодой эль Bornem Blond в течение трех месяцев после розлива, можно ощутить фруктовый и хмелевой вкус. После более длительного созревания, его вкус становится ярче, насыщеннее, а цвет – более глубоким. Цвет этого пива золотистый, с белоснежной мягкой пенной шапкой. Bornem Abbey Beer История монастырских элей Bornem неразрывно связана с аббатством Sint-Bernardus в Борнеме. Официальное звание Recognized Belgian Abbey Beer (Истинное монастырское бельгийское пиво) было присвоено линейке элей Bornem в 1999 году. Пиво Bornem производится с 1957 года пивоварней Beirens brewery, располагавшейся в местечке Wommelgem. Когда в 1971 году эта пивоварня прекратила свое существование, настоятели монастыря Bornem передали рецепты производства своего пива пивоварне Van Steenberge. Сначала это пиво производилось под маркой St. Bernard с монахом на этикетке, но в дальнейшем, чтобы избежать путаницы с похожим брендом St.Bernardus Watou, символом этого пива стала цапля, держащая рыбу в клюве. Это связано с тем, что цапля - типичный обитатель региона вблизи Борнема. Очень многие пабы и брассерии в этом регионе носят название  "reiger", что в переводе с голландского означает "цапля".  Девиз St. Bernard Abbey Bornem звучит как: «Omtrent den houer gheneer ick my», что в переводе на современный голландский означает: «На берегу я нахожу свою еду». На этикетку всех сортов пива Bornem также нанесен специальный знак «Belgian abbey beer» в виде стилизованного под окно монастырской кельи бокала. Наличие этого символа на этикетке говорит о том, что данный сорт пива действительно производится по монастырским рецептам. В настоящее время этот знак на своей этикетке имеют около двух десятков монастырских пивоварен Бельгии.

Белое пшеничное пиво Baptist Wit Очень легкое, освежающее белое пиво верхового брожения в  с тонким прикосновением пряных трав во вкусе. Вкус его освежающий, с нотками кориандра и апельсиновой цедры. В послевкусии мягкая, едва уловимая горчинка. Baptist 1784 год был временем, когда закладывались основы и будущие традиции пивоварни Van Steenberge. Занимался этим человек по имени Jan Baptist De Bruyne (Жан Баптист Де Брюн). Пару лет назад нынешний владелец пивоварни посчитал, что нет ничего лучше, чем отдать дань уважения ее основателю. Для Жана Баптиста пивоварение стало логическим продолжением его сельскохозяйственной деятельности. Варить пиво в те времена, было типично зимнее занятие, так как никакой охлаждающей техники еще не существовало. Зимой 1784 года, когда Жан Баптист варил свой особый "old brown" эль, он и предположить не мог, что закладывает основы будущего бизнеса для многих поколений его семьи и что деятельность пивоварни будет настолько обширной, как сейчас. Немного позже, его пиво стало продаваться через собственную сеть пабов. Эта практика сохранилась на пивоварне Van Steenberge и по сей день. Первые сорта пива под маркой Baptist были сварены по случаю открытия одноименного бара при пивоварне - Bar Baptist. Сегодня Baptist - это доступные по цене эли, вкус которых отличается одновременно мягкостью и насыщенностью. Произведенные при сочетании современных технологий и глубоком уважении к истории и культуре бельгийского пивоварения, это эли, рецептами которых Жан Баптист мог бы по праву гордиться.

Классический светлый эль Baptist Blonde Легкий светлый эль ярко-золотистого цвета, с очень мягким, но полным вкусом и насыщенным солодово-пряным ароматом. Деликатная горчинка в его послевкусии также присутствует, что очень хорошо дополняет достаточно простой и привычный вкус этого пива. Прекрасный образец классического светлого столового бельгийского эля, который подходит к любому блюду и к употреблению в любое время дня. Baptist 1784 год был временем, когда закладывались основы и будущие традиции пивоварни Van Steenberge. Занимался этим человек по имени Jan Baptist De Bruyne (Жан Баптист Де Брюн). Пару лет назад нынешний владелец пивоварни посчитал, что нет ничего лучше, чем отдать дань уважения ее основателю. Для Жана Баптиста пивоварение стало логическим продолжением его сельскохозяйственной деятельности. Варить пиво в те времена, было типично зимнее занятие, так как никакой охлаждающей техники еще не существовало. Зимой 1784 года, когда Жан Баптист варил свой особый "old brown" эль, он и предположить не мог, что закладывает основы будущего бизнеса для многих поколений его семьи и что деятельность пивоварни будет настолько обширной, как сейчас. Немного позже, его пиво стало продаваться через собственную сеть пабов. Эта практика сохранилась на пивоварне Van Steenberge и по сей день. Первые сорта пива под маркой Baptist были сварены по случаю открытия одноименного бара при пивоварне - Bar Baptist. Сегодня Baptist - это доступные по цене эли, вкус которых отличается одновременно мягкостью и насыщенностью. Произведенные при сочетании современных технологий и глубоком уважении к истории и культуре бельгийского пивоварения, это эли, рецептами которых Жан Баптист мог бы по праву гордиться.

Изысканный светлый крепкий эль Augustijn Grand Cru 0,75 Grand Cru - по мнению ценителей бельгийского пива, несомненно, самый изысканный и интересный сорт из линейки монастырских элей Августин. Соломенно-желтого цвета, с плотной, белоснежной пеной. Вкус его сочетает в себе поразительные нюансы. Он насыщенный и в то же время мягкий, с четкими солодовыми нотками, чуть приправленными фруктовыми нюансами, что свойственно триплам. Послевкусие отчетливо сухое, с легкой горчинкой. Изысканный, слегка суховатый вкус Augustijn Grand Cru, делает его просто великолепным аккомпанементом для морепродуктов. Augustijn Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение. В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей. Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров. Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история.

Изысканный светлый крепкий эль Augustijn Grand Cru 0,33 Grand Cru - по мнению ценителей бельгийского пива, несомненно, самый изысканный и интересный сорт из линейки монастырских элей Августин. Соломенно-желтого цвета, с плотной, белоснежной пеной. Вкус его сочетает в себе поразительные нюансы. Он насыщенный и в то же время мягкий, с четкими солодовыми нотками, чуть приправленными фруктовыми нюансами, что свойственно триплам. Послевкусие отчетливо сухое, с легкой горчинкой. Изысканный, слегка суховатый вкус Augustijn Grand Cru, делает его просто великолепным аккомпанементом для морепродуктов. Augustijn Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение. В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей. Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров. Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история.

Классический темный монастырский эль Augustijn Brune 0,75 Благородное темное пиво с удивительным вкусо - ароматическим балансом. Это эль красивого красно-коричневого цвета, напоминающего лесной орех, с оттенками красных фруктов во вкусе, мягкий, хорошо сбалансированный, с тонким нюансом изюма и шоколада во вкусе, завершающегося легкой горчинкой. В аромате снова красные фрукты и слегка копченые, дымные нотки. Augustijn Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение. В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей. Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров. Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история. Магазин пива Карабус позволяет Вам приобрести пиво Augustijn Brune по одной из самых низких цен в России, традиционно благодаря нашим прямым контрактам с производителями и собственному импорту. Мы знаем, что такое настоящее качественное пиво, и хотим, чтобы об этом узнали во всех уголках России. Заказать продукцию можно оптом.

Классический темный монастырский эль Augustijn Brune 0,33 Благородное темное пиво с удивительным вкусо - ароматическим балансом. Это эль красивого красно-коричневого цвета, напоминающего лесной орех, с оттенками красных фруктов во вкусе, мягкий, хорошо сбалансированный, с тонким нюансом изюма и шоколада во вкусе, завершающегося легкой горчинкой. В аромате снова красные фрукты и слегка копченые, дымные нотки. Augustijn Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение. В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей. Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров. Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история.

Монастырский классический светлый эль Augustijn Blonde 0,75 Блонд янтарного цвета с прекрасной белой пенной шапкой, ароматом солода и фруктов, полным, богатым, но при этом очень мягким вкусом, сдобренным нотками хмеля и ванили. В послевкусии - легкая благородная горчинка. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней. Подходит практически к любым блюдам, особенно к сырам. Augustijn Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение. В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей. Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров. Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история.

Монастырский классический светлый эль Augustijn Blonde 0,33 Блонд янтарного цвета с прекрасной белой пенной шапкой, ароматом солода и фруктов, полным, богатым, но при этом очень мягким вкусом, сдобренным нотками хмеля и ванили. В послевкусии - легкая благородная горчинка. Благодаря дображиванию в бутылках, это пиво может храниться в течение нескольких лет, и это сделает его вкус лишь еще благородней. Подходит практически к любым блюдам, особенно к сырам. Augustijn Монахи монастыря Святого Августина варили пиво с 1295 года в стенах монастыря, расположенного в Генте. В средние века это была общепринятая практика. Почти в каждом из многочисленных монастырей монахи производили и продавали пиво, сваренное по собственным, аутентичным рецептам. Это в основном было связано с тем, что вода в то время была сильно загрязнена и гораздо безопаснее для здоровья было пить пиво, так как в процессе его варки, вода хотя бы проходила кипячение. В то время, когда в 1987 году монахи августинцы начали поиски нового партнера для производства своих монастырских элей, Jozef Van Steenberge (Джозеф Ван Стенберг), владеющий тогда пивоварней, будучи также главным пивоваром, уже имел многолетний опыт экспериментов с пивом верхового брожения. Джозеф выиграл конкурс, организованный пивоварами-монахами из Augustijn, его пивоварня получила доступ к рецептуре старинных монастырских элей и возможность получить консультацию и поддержку, возможность перенять опыт главного пивоваренного специалиста монастыря Святого Августина - Janus Jeremanus. Янус стал консультантом пивоварни Van Steenberge сроком на 25 лет, и именно благодаря ему предприятие получило в свое распоряжение великолепные штаммы монастырских дрожжей, которые по сей день использует для производства своих элей. Дальновидный Джозеф Ван Стенберг гарантировал своей пивоварне многолетнее существование и процветание, восстановив и вновь запустив в 1987 году производство монастырской линейки пива Augustijn. Три сорта прекрасных элей, произведенных по методу вторичной ферментации в бутылке с добавлением настоящих монастырских бельгийских дрожжей получили свою вторую жизнь. Это позволило пивоварне Van Steenberge громко заявить о себе и получить выгодное отличие от своих коллег, так как линейка Augustijn выгодно отличалась от заполонивших тогда рынок пилснеров и лагеров. Исторические штаммы дрожжей, которые пивоварня и сегодня использует для сбраживания большинства сортов своего пива, делают его вкус особенно мягким и гладким, но при этом очень насыщенным. С уверенностью можем сказать, что в каждом бокале бельгийского эля от Van Steenberge заложена богатая история.

Светлый крепкий эль La Corne Triple La Corne - единственное пиво в мире, которое подаётся в бокале, выполненном в форме рога. Каждый из сортов этой линейки, на первый взгляд, выполнен в каком-нибудь классическом бельгийском стиле. Но каждый из них обладает индивидуальностью, особым шармом и какой-то своей, отличающей его от аналогов, чертой. La Corne Triple (Triple Horn Beer) представляет собой классический бельгийский трипл, но с более высокой крепостью, которая больше подходит квадрюпелям. Также интересно то, что при своём высоком содержании алкоголя этот эль сварен без добавления сахара или специй. Изысканное, очень ароматное, немного сладковатое пиво, которым можно наслаждаться бесконечно. В аромате фруктово-дрожжевые и немного цветочные, классические для бельгийцев нотки. В его богатом вкусе, помимо солодовой сладости, читаются древесные тона и оттенки свежей выпечки.    Полное название торговой марки - La Corne du Bois des Pendus, в переводе означает "Рог леса повешенных" и посвящено одному знаменитому событию, произошедшему когда-то в Арденнах.  В 1636 году, в ходе франко-австрийской войны, восточноевропейские солдаты, продвигаясь по незнакомой местности и ошибочно посчитав, что находятся во Франции, устроили бойню в бельгийских деревнях. Испуганные местные жители прятались на окраинах леса Лир, а солдаты, обнаружив их, повесили всех до последнего человека... То место, расположенное между Бастонью и Арлоном, в южной части Бельгии, где были найдены повешенными десятки сельских жителей, напоминало по форме олений рог. С тех самых пор его именуют "Рогом леса повешенных".

Легкий светлый эль La Corne Blonde La Corne - единственное пиво в мире, которое подаётся в бокале, выполненном в форме рога. Каждый из сортов этой линейки, на первый взгляд, выполнен в каком-нибудь классическом бельгийском стиле. Но каждый из них обладает индивидуальностью, особым шармом и какой-то своей, отличающей его от аналогов, чертой. La Corne Blond (Lager Horn) был первым сортом этой торговой марки. От других бельгийских блондов, а они, как правило, немного сладковатые и имеют солодовое тело, La Corne Blond отличает ярко-выраженная горчинка и чёткий акцент на хмелевую составляющую вкусового профиля. Золотистого цвета, игристый, лёгкий, освежающий светлый эль, сваренный с добавлением бельгийского хмеля Target, он способен понравиться абсолютно всем. В аромате пряность и свежие, чуть цитрусовые хмелевые тона.  Составит хорошую пару блюдам из птицы и рыбы, а также тушеным овощам или пицце.   Полное название торговой марки - La Corne du Bois des Pendus, в переводе означает "Рог леса повешенных" и посвящено одному знаменитому событию, произошедшему когда-то в Арденнах.  В 1636 году, в ходе франко-австрийской войны, восточноевропейские солдаты, продвигаясь по незнакомой местности и ошибочно посчитав, что находятся во Франции, устроили бойню в бельгийских деревнях. Испуганные местные жители прятались на окраинах леса Лир, а солдаты, обнаружив их, повесили всех до последнего человека... То место, расположенное между Бастонью и Арлоном, в южной части Бельгии, где были найдены повешенными десятки сельских жителей, напоминало по форме олений рог. С тех самых пор его именуют "Рогом леса повешенных".

Темный крепкий эль La Corne Black La Corne - единственное пиво в мире, которое подаётся в бокале, выполненном в форме рога. Каждый из сортов этой линейки, на первый взгляд, выполнен в каком-нибудь классическом бельгийском стиле. Но каждый из них обладает индивидуальностью, особым шармом и какой-то своей, отличающей его от аналогов, чертой. La Corne Black (Black Horn) совершенно необычное пиво, стиль которого, пожалуй, определить не возможно. Его можно охарактеризовать сложным сочетанием dark-strong-sour ale. Отличается очень насыщенным черным цветом и выразительным, богатым ароматом с нотами злаков, леденцов и древесины. Вкус начинается с немного сладковатых ноток карамели и солода, раскрывается оттенками горького шоколада и жареного кофе, а завершается лёгкой, приятной кислинкой.   Полное название торговой марки - La Corne du Bois des Pendus, в переводе означает "Рог леса повешенных" и посвящено одному знаменитому событию, произошедшему когда-то в Арденнах.  В 1636 году, в ходе франко-австрийской войны, восточноевропейские солдаты, продвигаясь по незнакомой местности и ошибочно посчитав, что находятся во Франции, устроили бойню в бельгийских деревнях. Испуганные местные жители прятались на окраинах леса Лир, а солдаты, обнаружив их, повесили всех до последнего человека... То место, расположенное между Бастонью и Арлоном, в южной части Бельгии, где были найдены повешенными десятки сельских жителей, напоминало по форме олений рог. С тех самых пор его именуют "Рогом леса повешенных".

Фламандский красный эль VanderGhinste Rood Bruin VanderGhinste Rood Bruin - аутентичный красный эль, который производится с 1892 года. Это специальное пиво в стиле Oud Brune (или фламандский кислый / коричневый эль - Flemish Sour Ale). Основными ингредиентами для производства этого пива являются ячменный и карамельный солод, пшеница, хмель и вода.  По сути - это бленд молодого эля и выдержанного ламбика (кислое пиво спонтанной ферментации выдержанное в течении 18 месяцев в дубовых бочках). Для вкуса такого типа элей характерен баланс между фруктовостью пива верхового брожения и нежной кислинкой ламбика. VanderGhinste Rood Bruin пиво цвета красного дерева с коричневыми переливами. Его аромат сложен и прекрасен своей разнообразностью - в нем фрукты, вишня, нюансы жженого сахара, какао, виноград и бальзамик. Вкус по началу покажется кисловатым, но, спустя несколько секунд, начнет раскрываться сладкими нотами темных фруктов, а завершится сбалансированной горчинкой в послевкусии. VanderGhinste в начале своего существования носил название «Ouden Tripel» и был первым пивом, сваренным в 1892 году пивоваром Omer Vander Ghinste. Такой красный эль смешанной ферментации является типичным пивом для Юго-западной Фландрии. Название этого пива менялось несколько раз. Однако в 2012 году ему вернули название, которое этот эль носил еще в 1982 году. На создание этикетки пивоваров вдохновил постер клуба знакомств двадцатых годов.

Малиновый ламбик Rosé Max by Jacobins Лёгкое малиновое бельгийское пиво, произведенное на базе ламбика. Обладает более насыщенным, по сравнению с аналогами, малиновым вкусом. Цвет этого пива ярко-розовый с нежной, бледно-розовой пеной. Вкус игристый и освежающий, кисло-сладкий, с яркой нотой спелой малины. Аромат его наполнен яркими оттенками свежих лесных ягод. Один из вариантов подачи, предложенный пивоварами, носит название Max On Ice, то есть можно сервировать его с кубиками льда в современном бокале. Линейка пива «Max» - это базовая линия фруктового пива с максимально выраженным вкусом, которая производится бельгийской семейной пивоварней Omer Vander Ghinste Brouwerij. Эти сорта пива необходимо подавать в красивом бокале, напоминающем тюльпан на высокой ножке, что еще лучше подчеркнет его тонкий вкус и изысканность. 

Традиционный светлый крепкий эль OMER. Traditional Blonde 0,33 Традиционный блонд, вторично дображивающий в бутылке, сваренный из прекрасного ячменного солода, выращенного в долине Loire и чистейшей воды. По-настоящему роскошный светлый эль красивого золотого цвета, с пышной белой пенной шапкой. Три вида хмеля, используемые при приготовлении этого пива, из Германии, Словении и Чехии придают ему специфический и весьма не типичный для бельгийского эля хмелевой аромат и приятную горчинку. В богатом, густом, обильном, чуть сладковатом вкусе этого пива на фоне изобилия фруктовых нот и хмеля улавливаются нюансы солода, мёда и специй. OMER - золотой эль, который получает только золотые награды: - European Beer Star Awards (2009) - World Beer Cup (2010) - Brussels Beer Challenge (2013) - World Beer Awards (2015) - Brussels Beer Challenge (2019) Как правильно налить и подать OMER Traditional Blonde? 5 поколений. Когда Omer Vander Ghinste основал свою пивоварню в 1892 году, он дал своему пиву собственное имя, так как в те дни это было обычным делом. Понятия торговой марки тогда еще не существовало. Для продвижения своей продукции он размещал в окнах пабов витражные надписи с текстом ‘Bieren Omer Vander Ghinste’ (пивоварня Омера Вандер Гинсте).  Позднее Омер Вандер Гинсте понял, что каждый раз менять эти витражи при смене поколения хозяев пивоварни будет достаточно накладно, и тогда он придумал оригинальный выход из этой ситуации. Отныне в их семье каждого первенца мужского пола необходимо было называть Омером. Сегодня все секреты пивоварения на семейной пивоварне Omer VanderGhinste сосредоточены в руках представителя пятого поколения - Омера Гери Вандер Гинсте. А с улицы по-прежнему можно увидеть старый вдохновляющий витраж с надписью OMER. Traditional Blond.

Вишневый ламбик Kriek Max by Jacobins Вишнёвое бельгийское пиво, которое дает больше фруктового вкуса, чем любой его аналог. Приготовлен на базе ламбика (пива спонтанного брожения) с добавлением 25% вишневого сока. Kriek Max обладает ярким, темно-красным цветом и просто фантастическим ароматом - свежим, с тонами спелой вишни и вишневого варенья. Вкус пива прекрасно сбалансирован, он в меру сладкий и в то же время обладает приятной кислинкой, он насыщен тонами вишневой косточки, ванили, миндаля и свежих ягод. Рекомендуем сочетать его с любыми десертами на основе сыра рикотта или маскарпоне, а также употреблять в качестве дижестива или самостоятельного десертного напитка. Один из вариантов подачи, предложенный пивоварами, носит название Max On Ice, то есть можно сервировать его с кубиками льда в каком-нибудь современном бокале. Линейка пива «Max» - это базовая линия фруктового пива с максимально выраженным вкусом, которая производится бельгийской семейной пивоварней Omer Vander Ghinste Brouwerij. Эти сорта пива необходимо подавать в красивом бокале, напоминающем тюльпан на высокой ножке, что еще лучше подчеркнет его тонкий вкус и изысканность. Обладатель золотой награды в категории «Worlds Best Kriek» профессионального конкурса World Beer Awards.

Фламандский выдержанный браун эль Cuvée Des Jacobins Уникальный сорт пива, представляющий собой натуральный, не купажированный ламбик, выдержанный в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Пиво имеет очень ярко выраженный характер, манящий и изысканный с тонкими нотками ванили, сушеной вишни и какао. Характеризуется очень сложной, яркой, хорошо сбалансированной кислинкой.  По словам пивоваров, Cuvée des Jacobins Rouge можно хранить и выдерживать до 20 лет и даже больше, вкус его с годами пройдёт значительную эволюцию и удивит настоящих ценителей кислых элей, не хуже дорогого выдержанного вина. награды: - серебро на Brussels Beer Challenge 2013 - золото на World Beer Awards 2014 Название Jacobins имеет отношение к знаменитому Французскому Доминиканскому (French Dominican) монастырю и хоспису Святого Жака (Hospice Saint Jacques), который был построен в 1218 году как приют для паломников, держащих путь в Компостелу (Compostela). Omer Rémi (Omer II) (Омер Рэми / Второй) - хозяин пивоварни того времени, останавливался на короткое время на улице Якобинцев в Париже во время Первой Мировой Войны и во время этой остановки раздумывал над тем, что сможет использовать имя этой улицы позже для названия своего пива. Ранее, за 125 лет до этого «Якобинцами» называли французских революционеров, использовавших для своих встреч эту улицу.

Светлое пшеничное пиво Bellegems Witbier Производится по традиционному для белого пива рецепту, основной идеей которого является совершенная гармония между пшеницей и ячменем. Пшеничный солод придает пиву характерный для стиля бланш белый оттенок. При производстве в него добавляют специальные ароматные травы, которые придают пиву его особенную свежесть. Аромат также свежий, с привлекательными пряными нотками кориандра и оттенками цитрусовых. Вкус сбалансированный, с нотками цитруса и фруктов, дрожжевыми нюансами и легкими пряными тонами. В послевкусии приятная кислинка и нюансы специй.

Пивной набор Delirium Tremens (4*0,33) Включает 4 бутылки пива Delirium Tremens по 330 мл и коллекционный бокал. На дне этого бокала специальным методом нанесено изображение слоника, благодаря чему в течении всего времени, пока бокал наполнен этим великолепным пивом со дна ровной струйкой поднимаются пузырьки. Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимыми оттенками банана и гвоздики. Вкус завершенный, теплый и согревающий. Солодовое начало в нем постепенно сменяется легкой хмелевой горчинкой и завершается долгим, слегка сухим послевкусием с тонким намеком на фрукты. Специфический характер Delirium Tremens и его уникальный вкус являются следствием использования трех специальных сортов дрожжей. Delirium. Рождение бренда. Знаменитый бельгийский бренд Delirium был рожден 26 декабря 1988 года, а история его появления весьма занимательна. Крепкий золотой эль (будущий Delirium) был сварен командой пивоваров Huyghe по заказу её итальянских партнеров, которым нужен был бельгийский светлый эль в стилистике триплов, обладающий высочайшим качеством, а продавать его итальянцы планировали под собственной торговой маркой. Когда после двух месяцев разработки рецепта и окончания варки, крепкий блонд для итальянцев был готов, в дегустационном зале пивоварни собралась делегация из заказчиков, сотрудников пивоварни и других профессиональных ценителей - друзей и партнеров пивоварни. На данное мероприятие попал и представитель особой государственной организации, который в то время практически ежедневно посещал производство для осуществления контроля за объемами варок и продаж. Таким образом была в то время организована система налогообложения для бельгийских пивоварен, они платили налоги на основании отчетов этого проверяющего органа. Не пригласить этого "серьезного человека" за стол пивовары посчитали не приличным, а тот не отказался. Новый блонд пришелся по вкусу всем собравшимся без исключения. Итальянцы нарекли его San Gregory и разместили заказ на первую партию для своего внутреннего рынка. Во время всё продолжающейся дегустации, один из присутствующих бельгийцев спросил: "Как будет называться это пиво в Бельгии? И когда я смогу покупать его в наших магазинах?". Ответ владельца пивоварни Жана Де Лаэт (Jean De Leat) был таков: "Никак... придется ехать в Италию, чтобы пить это пиво." Все бельгийские представители дегустационной комиссии сидели в тихом разочаровании... и продолжали пробовать новое пиво бокал за бокалом... Как вдруг, представитель контролирующей организации произнес: "Всё. Я больше не могу... у меня, кажется уже "белая горячка" (delirium tremens)... Услышав эту фразу, креативный Жан сказал: "Вот! Идеальное название для моего крепкого блонда! Будем варить его для Бельгии под именем Delirium Tremens!" После недолгих недоумений, возражений и рассуждения присутствующих о том, что это, возможно, не лучшее название для пива, потому как напрямую наводит на мысли о вреде алкоголя, новое имя решено было оставить. Далее для пива со столь спорным названием стали придумывать такое же необычное "обрамление". Жан Де Лаэт вспомнил, что на складе пивоварни пылятся без дела особенные белые бутылки в стиле кельнской керамики, в которые разливали пиво специально для Германии. Решено было использовать их. Следующая проблема - у нового бренда нет этикетки... И тут к разговору подключился один из молодых людей, подрабатывающий тогда на пивоварне - студент художественного университета. Он любезно предложил свои услуги по созданию новой этикетки. После недолгого торга с Жаном о сумме вознаграждения за эту услугу, студент согласился нарисовать новую концепцию этикетки и бренда за 2 ящика этого золотого эля. Спустя некоторое время, на пивоварне был представлен макет нового бренда. Первоначальная версия этикетки носила, по словам пивоваров, изображения четырех стадий опьянения: розовый слон - самая легкая и приятная, затем крокодил, дракон и устрашающие птицы из фильма Хичкока. Со временем три последних персонажа с этикетки исчезли, а милый, всем полюбившийся и запоминающийся розовый слон остался. Он стал главным символом нового бренда и перекочевал на этикетки всех последующих версий пива Delirium, а также он стал главным символом самой пивоварни. Популярность розового персонажа привела к том, что в 1992 году была создана особая организация, которая получила название "Сonfrerie of the Pink Elefant" (Братство/Гильдия розового слона). Раз в год, во время особенной церемонии в братство принимают избранных пивоварами людей, которые максимально много делают для продвижения бренда по всему миру.

Пивной набор Averbode (4*0,33) Пивной набор включает 2 бутылки пива Averbode 0.33 л и фирменный пивной бокал Averbode. Averbode представляет собой светлое монастырское пиво сухого охмеления с дображиванием в бутылке. В составе его сочетаются три вида злаковых, а также четыре сорта хмеля, сахар и дрожжи. Это мягкое пиво золотисто-желтого цвета с цветочным ароматом, тонкими сладкими нотками зеленых яблок и приятным хмелевым окончанием. Вкус Averbode яркий, освежающий, с четкой приятной горчинкой. Производится на пивоварне Huyghe по рецепту и в партнерстве с действующим бельгийским монастырем Averbode Abbey. Продукция, производимая под маркой монастыря Averbode - это аутентичность и стабильно высокое качество, проверенное веками. Averbode Abbey  С момента своего основания в 1134 году, находясь на границах Кемпене и Хагеланд, Averbode Abbey был и остается "перекрестком миров". На протяжении многих веков двери монастыря были открыты для всех желающих и нуждающихся. И по сей день аббатство остается местом тишины и размышлений для многих людей. Авербод неукоснительно придерживается своего главного принципа — достижение полной гармонии во всем, даже в создании продуктов питания и напитков. На территории аббатства с давних времен находится пекарня, пивоварня и предприятие по производству сыров. Выручка от реализации продуктов, которые были приготовлены в Авербод, используется для благотворительных проектов, учебных изданий и так далее. Аббатство также поддерживает все начинания, касающиеся здоровых продуктов питания, поэтому Авербод очень тщательно подбирает себе партнеров для сотрудничества: La Lorraine Bakery Group, Milcobel, Huyghe и другие. Своей деятельностью и продуктами Averbode Abbey вдохновляет большое количество людей, которые собираются вместе и стараются гармонично проживать каждый момент своей жизни.

Крепкий светлый охмеленный эль La Guillotine, 5 л мини кега Крепкий бельгийский блонд светло-золотистого цвета. Это многозлаковое пиво обладает очень сложным ароматом с нотками цитруса и трав. За нетипичные для бельгийских сортов ноты апельсина и грейпфрута отвечает оригинальное сочетание хмелей Saaz, Brewers Gold и Amarillo. Вкус насыщенный, округлый, по началу сладковато-фруктовый, завершающийся очень приятной и выраженной, не типичной для бельгийцев, хмелевой горчинкой. Светлое бельгийское пиво La Guillotine появилось в 1989 году. Оно стало актуальной маркой пива к празднованию двухсотлетия Французской Революции, которое быстро завоевывало сердца любителей пива из многих десятков стран. Восторженные отзывы любителей пива со всех уголков мира натолкнули создателей Гильотины на мысль оставить это юбилейное пиво в своем постоянном ассортименте. Этот 5 литровый бочонок очень прост и удобен в использовании. Предварительно охлажденное пиво наливается в бокал без излишнего пенообразования (в отличии от большинства аналогов). Вы получите такое же удовольствие, как если бы пробовали эту версию Delirium в баре.

Светлый крепкий эль Delirium Tremens, 5 л мини кега Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимыми оттенками банана и гвоздики. Вкус завершенный, теплый и согревающий. Солодовое начало в нем постепенно сменяется легкой хмелевой горчинкой и завершается долгим, слегка сухим послевкусием с тонким намеком на фрукты. Специфический характер Delirium Tremens и его уникальный вкус являются следствием использования трех специальных сортов дрожжей. Этот 5 литровый бочонок очень прост и удобен в использовании. Предварительно охлажденное пиво наливается в бокал без излишнего пенообразования (в отличии от большинства аналогов). Вы получите такое же удовольствие, как если бы пробовали эту версию Delirium в баре. Delirium. Рождение бренда. Знаменитый бельгийский бренд Delirium был рожден 26 декабря 1988 года, а история его появления весьма занимательна. Крепкий золотой эль (будущий Delirium) был сварен командой пивоваров Huyghe по заказу её итальянских партнеров, которым нужен был бельгийский светлый эль в стилистике триплов, обладающий высочайшим качеством, а продавать его итальянцы планировали под собственной торговой маркой. Когда после двух месяцев разработки рецепта и окончания варки, крепкий блонд для итальянцев был готов, в дегустационном зале пивоварни собралась делегация из заказчиков, сотрудников пивоварни и других профессиональных ценителей - друзей и партнеров пивоварни. На данное мероприятие попал и представитель особой государственной организации, который в то время практически ежедневно посещал производство для осуществления контроля за объемами варок и продаж. Таким образом была в то время организована система налогообложения для бельгийских пивоварен, они платили налоги на основании отчетов этого проверяющего органа. Не пригласить этого "серьезного человека" за стол пивовары посчитали не приличным, а тот не отказался. Новый блонд пришелся по вкусу всем собравшимся без исключения. Итальянцы нарекли его San Gregory и разместили заказ на первую партию для своего внутреннего рынка. Во время всё продолжающейся дегустации, один из присутствующих бельгийцев спросил: "Как будет называться это пиво в Бельгии? И когда я смогу покупать его в наших магазинах?". Ответ владельца пивоварни Жана Де Лаэт (Jean De Leat) был таков: "Никак... придется ехать в Италию, чтобы пить это пиво." Все бельгийские представители дегустационной комиссии сидели в тихом разочаровании... и продолжали пробовать новое пиво бокал за бокалом... Как вдруг, представитель контролирующей организации произнес: "Всё. Я больше не могу... у меня, кажется уже "белая горячка" (delirium tremens)... Услышав эту фразу, креативный Жан сказал: "Вот! Идеальное название для моего крепкого блонда! Будем варить его для Бельгии под именем Delirium Tremens!" После недолгих недоумений, возражений и рассуждения присутствующих о том, что это, возможно, не лучшее название для пива, потому как напрямую наводит на мысли о вреде алкоголя, новое имя решено было оставить. Далее для пива со столь спорным названием стали придумывать такое же необычное "обрамление". Жан Де Лаэт вспомнил, что на складе пивоварни пылятся без дела особенные белые бутылки в стиле кельнской керамики, в которые разливали пиво специально для Германии. Решено было использовать их. Следующая проблема - у нового бренда нет этикетки... И тут к разговору подключился один из молодых людей, подрабатывающий тогда на пивоварне - студент художественного университета. Он любезно предложил свои услуги по созданию новой этикетки. После недолгого торга с Жаном о сумме вознаграждения за эту услугу, студент согласился нарисовать новую концепцию этикетки и бренда за 2 ящика этого золотого эля. Спустя некоторое время, на пивоварне был представлен макет нового бренда. Первоначальная версия этикетки носила, по словам пивоваров, изображения четырех стадий опьянения: розовый слон - самая легкая и приятная, затем крокодил, дракон и устрашающие птицы из фильма Хичкока. Со временем три последних персонажа с этикетки исчезли, а милый, всем полюбившийся и запоминающийся розовый слон остался. Он стал главным символом нового бренда и перекочевал на этикетки всех последующих версий пива Delirium, а также он стал главным символом самой пивоварни. Популярность розового персонажа привела к том, что в 1992 году была создана особая организация, которая получила название "Сonfrerie of the Pink Elefant" (Братство/Гильдия розового слона). Раз в год, во время особенной церемонии в братство принимают избранных пивоварами людей, которые максимально много делают для продвижения бренда по всему миру.